kasar pane

Konuklarınıza ara sıcak olarak sunabileceğiniz kaşar paneyi hazırlarken, kızartma esnasında eriyip akmasını önlemek  için eski kaşar kullanmanızı tavsiye ederiz.


Malzemeler: 4 kişilik
400 gr.kaşar peyniri (Kibrit kutusu şeklinde doğranmış 8 parça)
2 yumurta
Un
Galeta unu
Kızartma yağı
  • Geniş bir kaba unu, başka bir geniş kaba da galeta ununu dökün. 
  • Yumurtaları iyice çırpın. 
  • Derin bir kızartma tenceresine yağı koyup orta ateşte kızdırın.
  • Yağ kızmakta iken kaşar peyniri dilimlerini sırasıyla önce una sonra çırpılmış yumurtaya daha sonra da galeta ununa güzelce bulayın.
  • Sonra tekrar çırpılmış yumurtaya ve galeta ununa bulayın. 
  • Bu arada yağınız yeteri kadar kızmış olmalıdır. 
  • Peynirleri pembeleşene kadar kızartınız.
  • Kızartma işlemi bitince servis tabağına alınız. 
  • Turşu ve mevsim salatası eşliğinde servis edebilirsiniz. 

Yorumlar

EN ÇOK İLGİ ÇEKEN TARİFLERİMİZ

şalgam yemeği

benye sos

baba tatlısı (şambaba) tarifi

kumkuat (kumquat) reçeli tarifi

tereyağlı karides sote tarifi

pırasalı börek tarifi

gül böreği

ev yapımı ramazan pidesi tarifi

bodigo yemeği tarifi

ekşi maya-doğal maya ile tam buğday ekmeği tarifi

daha fazlasını google'dan ARA