kasar pane

Konuklarınıza ara sıcak olarak sunabileceğiniz kaşar paneyi hazırlarken, kızartma esnasında eriyip akmasını önlemek  için eski kaşar kullanmanızı tavsiye ederiz.


Malzemeler: 4 kişilik
400 gr.kaşar peyniri (Kibrit kutusu şeklinde doğranmış 8 parça)
2 yumurta
Un
Galeta unu
Kızartma yağı
  • Geniş bir kaba unu, başka bir geniş kaba da galeta ununu dökün. 
  • Yumurtaları iyice çırpın. 
  • Derin bir kızartma tenceresine yağı koyup orta ateşte kızdırın.
  • Yağ kızmakta iken kaşar peyniri dilimlerini sırasıyla önce una sonra çırpılmış yumurtaya daha sonra da galeta ununa güzelce bulayın.
  • Sonra tekrar çırpılmış yumurtaya ve galeta ununa bulayın. 
  • Bu arada yağınız yeteri kadar kızmış olmalıdır. 
  • Peynirleri pembeleşene kadar kızartınız.
  • Kızartma işlemi bitince servis tabağına alınız. 
  • Turşu ve mevsim salatası eşliğinde servis edebilirsiniz. 

Yorumlar

EN ÇOK İLGİ ÇEKEN TARİFLERİMİZ

kuskus nasıl yapılır

reyhan-fesleğen şerbeti

peynir tatlısı

çalkama tarifi

benye sos

semizotu sapından tarator

lahos buğulama

mengen bulgur çorbası

mayasız, yumurtasız ve kabartıcısız poğaça tarifi

höşmerim tatlısı tarifi

daha fazlasını google'dan ARA