kıymalı-yoğurtlu kırmızı pancar kavurma

Malzemeler:
500 gr kırmızı pancar kökü
200 gr kıyma
1 adet kuru soğan (doğranmış)
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
1 çay kaşığı kekik 
1 çay bardağı sıcak su
Sarımsaklı yoğurt 



  • Pancarları yıkayınız ve kabuklarını soyunuz.
  • Küçük boy küp şeklinde doğrayınız.
  • Bir tencereyi ocağa koyunuz.
  • Yağ ilave edip kızdırınız. 
  • Yağ kızınca soğanları ilave ediniz ve sarartınız.
  • Kıymayı ilave edip soğanlarla birlikte kavurunuz.
  • Doğramış olduğunuz pancar köklerini de ilave ettikten sonra tuz ve baharatları ilave ediniz.
  • Suyunu da ilave ettikten sonra pişiriniz. 
  • Sarımsaklı yoğurt ilavesiyle servis ediniz.

  • Afiyet Olsun.

Yorumlar

EN ÇOK İLGİ ÇEKEN TARİFLERİMİZ

kuskus nasıl yapılır

taze iç bakla-zeytinyaglı

peynir tatlısı

semizotu sapından tarator

reyhan-fesleğen şerbeti

çalkama tarifi

üsküp köftesi

baba tatlısı (şambaba) tarifi

yapraklı, etli enginar dolması

evde oğlak tandırı

daha fazlasını google'dan ARA