yeni tarif

Maş fasulyeli kıymalı ıspanak kökü yemeği tarifi

Resim
Maş fasulyeli kıymalı ıspanak kökü yemeği;  
Geçenlerde bir dostumuz hediye olarak bol miktarda maş fasulyesi getirmiş. Biz de bu kadar maş fasulyesini ne yaparız nasıl değerlendiririz diye düşünürken, hepsini haşlayıp küçük paketler halinde gerektikçe kullanmak üzere dondurucuya koymuştuk. 
Ispanaklı börek yapmak için aldığımız ıspanakların kök kısımlarını da maş fasulyeli olarak yapmak geldi aklımıza. Deneyelim bakalım ortaya nasıl bir şey çıkacak dedik. İyiki de denemişiz hepimizin çok hoşuna gitti. Böylelikle de tarif repertuarımıza bir yenisi eklenmiş oldu.



Ayrıca bu yemeğin yeşil mercimeklisini küçük nüanslarla Adanalı’lar yaparlar. Biz de çok sık yapar ve çok da severiz. Eğer bu tarifi denerseniz sarımsaklı süzme yoğurt eşliğinde de sunabilirsiniz. Gerçekten nefis oluyor.
Malzemeler: 500 gr ıspanak kökü (yıkanmış, temizlenmiş)
1 su bardağı maş fasulyesi (önceden haşlanmış)
250 gr kıyma
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan (doğranmış)
1 çorba kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber
Pul bibe…

kafes turta

Şekerlenmeye başlamış vişne veya çilek reçellerini değerlendirmek ya da reçel sevmeyen çocuklarınıza reçel yedirmek istediğinizde bu turtayı yapabilirsiniz, tadına bakan herkes çok beğenir.



Malzemeler:
250 gr. Margarin (oda sıcaklığında)
3 avuç şeker (1/2 su bardağı)
2 yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
1 paket karbonat
3 su bardağı un
Reçel

  • Fırınınızı 170 dereceye getiriniz.
  • Yağ ve şekeri mikserle çırpınız. 
  • Yumurtaları da ekledikten sonra biraz daha çırpınız. 
  • Çırpma işleminiz bitince 
  • karbonat ve unu karışımın içine eleyiniz ve yoğurdu ekleyiniz.
  • Hamuru yoğurunuz.
  • Hamur toparlanınca üzerini süslemek için dörtte birini ayırınız. 
  • Pişireceğiniz kabı yağlayınız. 
  • Hamurun dörtte üçünü kaba yayınız üzerine reçeli dökünüz. 
  • Elinizle veya krema sıkma torbasına hamuru koyup uzun çubuklar yapıp reçelin üzerini kafes şeklinde süsleyiniz. 
  • Isınan fırına koyup yaklaşık kırk dakika pişiriniz.
  • Ilıyınca dilimleyerek servis yapınız. 
  • Afiyet olsun.

Yorumlar

daha fazlası için buradan ARA

en çok bakılan tarifler

ekmek

dondurucuda bamya nasıl saklanır

üsküp köftesi

çalkama tarifi

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

kolay kestane şekeri tarifi

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

evde yeşil zeytin yapımı

şeftali reçeli