taze domates soslu mitite köfte
![Resim](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFQiwvp5IVvY91nKYJ_pb3HfiKP7IXI7ZarC3aeurTxSZ6bvY3vRhm_BIhdl4Xjn4PVAjX4xI7EzzNhkbfuLE3u5KJhTkCd-sMNCFFmyJr3TmGEZ4BXe3F_GpEIy8VmLSnz7B4B-U2M-k/s1600/2011-01-06+004+(2592x1944)+(2)+(650x441).jpg)
Misket köfte olarak da bildiğimiz bu köfteleri yanında tercih edeceğiniz bir garnitürle ana yemek olarak da sunabilirsiniz. Malzemeler: Köfte için: 500gr. dana kıyma 1 çay bardağı galeta unu 1 adet yumurta 4-5 diş sarımsak (dövülmüş) 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber 1 çay kaşığı kimyon 2 çay kaşığı tuz Un Kızartma yağı Sos için: 500 gr. domates (rendelenmiş) 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı elma sirkesi 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 2 diş sarımsak (dövülmüş) 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber 5-6 yaprak taze fesleğen ( yoksa 1 çay kaşığı kekik,1 tatlı kaşığı kuru nane)