mutfak gazetesi

Portakal soslu tart kek tarifi;      Her türlü mevsim meyvesinin suyuyla hazırlanabilen tart keki bu sefer portakal suyu ile hazırladık. Güzel oldu. Portakal suyuna jöle ile kıvam aldırabilirdik ama biz nişasta kullanarak portakal peltesi yapmayı tercih ettik. Başka sefere jöleli sini de hazırlarız. İlerleyen zamanda da  kuvertür ile çikolata dolgulusunu hazırlayıp paylaşmayı düşünüyoruz. Şimdilik portakallısı ile yetinelim dedik. Denemek isteyenlere kolay gelsin. Portakal soslu tart kek Ölçü araçları 1 su bardağı    200 ml 1 çay bardağı 125ml Tabanı Bombeli tart kalıbı Tart için Malzemeler 2 adet yumurta 1 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 limon kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı kakao 1,5 su bardağı elenmiş un Portakal sosu için 250 ml portakal suyu 50 ml su 2 yemek kaşığı nişasta 4 yemek kaşığı toz şeker Portakal soslu tart kek yapılışı; Yumurta ve toz şekeri beyazlaşana kadar çırpın Sü

ÇOBAN SALATA   Yaz mevsimi geldi. Sebzeler tazecik, tatlarını aldı. Domatesler tarlada olgunlaştı mis gibi. Salatalıklar çıtır çıtır. Gelin Sizlerle tüm yemeklerin yanına yakışacak herkesin çok severek yediği yapılması en kolay serinleten ve ferahlatan yaz tariflerinden çoban salatayı yapalım. Malzemeler 1 adet kuru soğan 1 adet salatalık 1 adet sivri biber 5-6 adet domates Yeşillik (nane, maydanoz) Sızma zeytinyağı Sirke Tuz çoban salata nasıl yapılır? Domateslerin, soğanın ve salatalığın kabuklarını soyun. Soğanı piyaz doğrayın. Salatalık ve biberi küçük küçük doğrayın. Domatesleri de küp küp doğrayın. Nane ve maydanozu kıyın. Bütün malzemeyi salata kasesine alın. Zeytinyağı, sirke ve tuz ekleyin. İyice harmanladıktan sonra servis yapın. Afiyet olsun. Shepherd salad   Ingredients 1 Onion 1 Cucumber 1 Green pepper or bell pepper 5-6 tomatoes 1 table spoon parsley (chopped) 1 table spoon fresh mint (chopped) 50 ml virgin olive oil 2 tablespoon vine