pratik sumak ekşisi nasıl yapılır ?

Güney ve güneydoğu bölgelerimizde yaygın olarak kullanılan sumak, ekşisi çıkartılarak da dolmalarda, çorbalarda  sıkça kullanılmaktadır.
Bizde bazı tariflerimizde kullandığımız sumak ekşisinin elde edilmesini anlatmanın gerekli olduğunu düşündük.


Tarif:


1 çorba kaşığı toz sumağı 1 çay bardağı sıcak  suda yarım saat kadar bekletiniz. Kullanmadan önce çay süzgeciyle süzünüz ve kullanınız. Eğer tane sumakla yapmak istiyorsanız 2 çorba kaşığı tane sumağı 1 çay bardağı sıcak suda yarım saat bekletiniz ve süzerek kullanınız.


Yorumlar

EN ÇOK İLGİ ÇEKEN TARİFLERİMİZ

benye sos

ev yapımı ramazan pidesi tarifi

Kışın Cilt Bakımı: Soğuk Havaya Karşı 3 Etkili İpucu

Yenidünya reçeli tarifi

lokum pilavı tarifi

kabak-patlıcan kızartması - tempura

şalgam yemeği

cevizli ormancı çörekleri

Baharatlı, Kuru üzümlü, Cevizli, Havuçlu Kek

tereyağlı karides sote tarifi

daha fazlasını google'dan ARA