yeni tarif

Maş fasulyeli kıymalı ıspanak kökü yemeği tarifi

Resim
Maş fasulyeli kıymalı ıspanak kökü yemeği;  
Geçenlerde bir dostumuz hediye olarak bol miktarda maş fasulyesi getirmiş. Biz de bu kadar maş fasulyesini ne yaparız nasıl değerlendiririz diye düşünürken, hepsini haşlayıp küçük paketler halinde gerektikçe kullanmak üzere dondurucuya koymuştuk. 
Ispanaklı börek yapmak için aldığımız ıspanakların kök kısımlarını da maş fasulyeli olarak yapmak geldi aklımıza. Deneyelim bakalım ortaya nasıl bir şey çıkacak dedik. İyiki de denemişiz hepimizin çok hoşuna gitti. Böylelikle de tarif repertuarımıza bir yenisi eklenmiş oldu.



Ayrıca bu yemeğin yeşil mercimeklisini küçük nüanslarla Adanalı’lar yaparlar. Biz de çok sık yapar ve çok da severiz. Eğer bu tarifi denerseniz sarımsaklı süzme yoğurt eşliğinde de sunabilirsiniz. Gerçekten nefis oluyor.
Malzemeler: 500 gr ıspanak kökü (yıkanmış, temizlenmiş)
1 su bardağı maş fasulyesi (önceden haşlanmış)
250 gr kıyma
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan (doğranmış)
1 çorba kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber
Pul bibe…

galeta pasta




Malzemeler:
3 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı galeta unu
1 çay bardağı ceviz içi (dövülmüş)
1 çay bardağı hindistan cevizi
1 paket vanilya
1,5 su bardağı süt
1 paket krem Ole (Dr Oetker)
Şurup için:
1 su bardağı şeker
1,5 su bardağı su
2-3 damla limon suyu

  • Bir tencereye şeker ve suyu koyup 10 dakika kaynatınız.
  • Limon suyunu ilave edip şurubu soğumaya bırakınız.
  • Fırınınızı 170 derecede ısıtınız.
  • Bir kaba yumurtaları kırınız, şekeri ilave edip mikserle iyice çırpınız.
  • Yağı ilave edip çırpmaya devam ediniz.
  • Galeta ununu, hindistan cevizini, ceviz içini ve vanilyayı ilave edip güzelce karıştırınız.
  • Fırın kabınızı yağlayıp karışımı kaba dökünüz.
  • Yarım saat kadar pişirdikten sonra fırından çıkarınız.
  • Soğumuş olan şurubu tatlınızın üzerine dökünüz.
  • Tatlınızı soğuması ve şurubunu çekmesi için bekletiniz.
  • 1,5 su bardağı süte bir paket krem ole karıştırıp 3 dakika kadar mikserle çırpınız.
  • Hazırladığınız krem oleyle tatlınızın üzerini kaplayınız.
  • Toz antep fıstığı ile süsleyerek servis ediniz.
  • Afiyet Olsun.

Yorumlar

daha fazlası için buradan ARA

en çok bakılan tarifler

ekmek

dondurucuda bamya nasıl saklanır

üsküp köftesi

çalkama tarifi

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

kolay kestane şekeri tarifi

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

evde yeşil zeytin yapımı

şeftali reçeli