üzümlü anne kurabiyesi
Anne kurabiyesi, Babaanne kurabiyesi, Üzümlü anne kurabiyesi tarifi, Çocukluğumuzda her okul dönüşümüzde mutfakta bulmayı hayal ettiğimiz bir kurabiye tarifimiz var bugün. Üzümlü kurabiye . Son zamanların popüler deyimiyle anne kurabiyesi veya babaanne kurabiyesi . Çok klasik bir kurabiye ama okuldan aç döndüğümüzden olsa gerek hiçbir şeyin lezzetiyle kıyaslayamadığımız efsane bir lezzetti bizim için. anne kurabiyesi Mutfak terazilerinin, boy boy ölçü kaplarının henüz mutfaklardaki yerini almadığı zamanlardan kalma bir tarif bu. Sırf bu nedenle bile babaanne kurabiyesi adını hakkediyor. O zamanlarda yumurta standardının olmadığından olsa gerek yumurta ölçüsü bile bardakla veriliyor, çünkü doğal yumurtalar irili ufaklı olduğu için adet olarak değil bardak ölçüsü olarak verilmiş. Malzemeler 200 ml lik bardakla ölçülendirdik. 1 su bardağı yumurta + 1 yumurta sarısı (üstlerine sürülecek) 1 su bardağı toz şeker. (şekerli seviyorsanız 1,5 su bardağı...