yeni tarif

Maş fasulyeli kıymalı ıspanak kökü yemeği tarifi

Resim
Maş fasulyeli kıymalı ıspanak kökü yemeği;  
Geçenlerde bir dostumuz hediye olarak bol miktarda maş fasulyesi getirmiş. Biz de bu kadar maş fasulyesini ne yaparız nasıl değerlendiririz diye düşünürken, hepsini haşlayıp küçük paketler halinde gerektikçe kullanmak üzere dondurucuya koymuştuk. 
Ispanaklı börek yapmak için aldığımız ıspanakların kök kısımlarını da maş fasulyeli olarak yapmak geldi aklımıza. Deneyelim bakalım ortaya nasıl bir şey çıkacak dedik. İyiki de denemişiz hepimizin çok hoşuna gitti. Böylelikle de tarif repertuarımıza bir yenisi eklenmiş oldu.



Ayrıca bu yemeğin yeşil mercimeklisini küçük nüanslarla Adanalı’lar yaparlar. Biz de çok sık yapar ve çok da severiz. Eğer bu tarifi denerseniz sarımsaklı süzme yoğurt eşliğinde de sunabilirsiniz. Gerçekten nefis oluyor.
Malzemeler: 500 gr ıspanak kökü (yıkanmış, temizlenmiş)
1 su bardağı maş fasulyesi (önceden haşlanmış)
250 gr kıyma
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan (doğranmış)
1 çorba kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber
Pul bibe…

elmalı esmer kek

Tam buğday unu ve esmer şeker kullanarak yapılan bu keki çok beğeneceksiniz.



Malzemeler:
1 elma (kabukları soyulmuş rendelenmiş)
4 yumurta
½ su bardağı yoğurt
½ su bardağı bardağı toz şeker
½ su bardağı esmer şeker
1 su bardağı tam buğday unu
½ su bardağı bardağı normal un
½ su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı karbonat (silme)
1 çay kaşığı tarçın (tepeleme)
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı şeker

  • Fırınınızı 170 derecede ısıtınız.
  • Kek kalıbınızı yağlayınız.
  • Bir tavada bir çorba kaşığı tereyağına 2 çorba kaşığı toz şeker ilave edip rendelenmiş elmaları iki dakika kadar soteleyiniz ve tavadan bir tabağa alıp soğumaya bırakınız.
  • Yumurta ve şekerleri çırpınız.
  • Yoğurt ve sıvı yağı ilave ederek çırpmaya devam ediniz.
  • Un ve karbonatı birlikte eleyiniz.
  • Tarçın, ceviz, vanilya ve elenmiş unu ilave edip karıştırmaya devam ediniz.
  • Rendelenmiş elmaları da ilave edip kekinizi fırına veriniz.
  • Kırk dakika pişiriniz.
  • Afiyet Olsun.

Yorumlar

daha fazlası için buradan ARA

en çok bakılan tarifler

ekmek

dondurucuda bamya nasıl saklanır

üsküp köftesi

çalkama tarifi

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

kolay kestane şekeri tarifi

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

evde yeşil zeytin yapımı

şeftali reçeli