yeni tarif

Yeşil zeytin salamurası tarifi

Resim
Yeşil zeytin salamurası nasıl yapılır?
İşte size hafta sonu için güzel ve lezzetli bir uğraş. “Zeytin, kutsal kitaplarda da yer alan ve kutsallığın, refahın, adaletin, sağlığın, zaferin, gururun, bilgeliğin, aklın, günahlardan arınmanın ve yeniden doğuşun simgesi olarak ifade edilen bir bitki olarak anılmakta. Tanrıça Athena’nın hayatını sürdürebilmesi için zeytin ağacını sürekli görmesi gerektiği, kimi tanrıların zeytin ağacının altında doğduğu gibi, mitolojilere ve birçok efsaneye konu olmuştur. Yüzyıllardır Akdenizlilerin sağlık ve güzellik kaynağı olmuştur. Kutsal metinlerde de şifa kaynağı olduğu belirtilmiştir.” Bu arada; Yapılan arkeolojik çalışmalar, şimdiye kadar dünya üstünde bulunmuş en eski zeytinyağı tesisinin İzmir' in Urla ilçesi yakınlarındaki antik Klazomenai kentinde bulunduğunu ortaya çıkarmıştır.
Zeytin salamurası nasıl hazırlanır?Zeytinleri tatlandırma aşamasında kullanacağınız su mümkünse doğal su olmalı. Yani içine özellikle klor gibi kimyasallar karışmamış, arte…

elmalı esmer kek

Tam buğday unu ve esmer şeker kullanarak yapılan bu keki çok beğeneceksiniz.



Malzemeler:
1 elma (kabukları soyulmuş rendelenmiş)
4 yumurta
½ su bardağı yoğurt
½ su bardağı bardağı toz şeker
½ su bardağı esmer şeker
1 su bardağı tam buğday unu
½ su bardağı bardağı normal un
½ su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı karbonat (silme)
1 çay kaşığı tarçın (tepeleme)
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı şeker

  • Fırınınızı 170 derecede ısıtınız.
  • Kek kalıbınızı yağlayınız.
  • Bir tavada bir çorba kaşığı tereyağına 2 çorba kaşığı toz şeker ilave edip rendelenmiş elmaları iki dakika kadar soteleyiniz ve tavadan bir tabağa alıp soğumaya bırakınız.
  • Yumurta ve şekerleri çırpınız.
  • Yoğurt ve sıvı yağı ilave ederek çırpmaya devam ediniz.
  • Un ve karbonatı birlikte eleyiniz.
  • Tarçın, ceviz, vanilya ve elenmiş unu ilave edip karıştırmaya devam ediniz.
  • Rendelenmiş elmaları da ilave edip kekinizi fırına veriniz.
  • Kırk dakika pişiriniz.
  • Afiyet Olsun.

Yorumlar

daha fazlasını google'dan ARA

en çok bakılan tarifler

dondurucuda bamya nasıl saklanır

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

ekmek

üsküp köftesi