yeni tarif

mantarlı misket köfte

Resim
Mantarlı mitite köfte tarifi; Mantarlı misket köfte yapmak için kuzu eti ile dana etini birlikte çektirirseniz daha lezzetli köfteler elde edersiniz. Köfteleri lezzetlendirmek için kullanılacak baharatlar herkesin damak tadına göre değişebilir ama bizim için kekik ve biberiye olmazsa olmaz gibidir. İsteyen biberi acı olarak da kullanabilir.

Bu tarifte misket köfte (mitite) yapılışını uzun uzun anlatmaya gerek görmedik. Köftelerin yapılışı için bu BAĞLANTIYA bakabilirsiniz.


Mantarlı misket köfte için  Malzemeler 500-600 gr kadar kuzu-dana karışık kıyma (etler birlikte iki kere çekilmiş) 400 gr mantar 1 büyük kuru soğan (arpacık soğan da kullanabilirsiniz) 400 gr domates (kuşbaşı veya püre halinde) 1 adet yeşil sivri biber (doğranmış) 1 adet kapya biber (doğranmış) 3 çorba kaşığı zeytinyağı Biberiye Kekik Karabiber Kimyon Süslemek için maydanoz Tuz
Mantarlı mitite köfte yapılışı,Tavayı harlı ateşte kızdırınız ve zeytinyağını ekleyiniz. Mantarları doğramadan, tüm olarak soteleyin.  Mantarları tavadan alı…

cevizli muz ekmeği - banana bread

Yapımı kolay bir o kadar da lezzetli olan Amerikan mutfağının popüler tariflerinden muzlu ekmeği fındıklı, cevizli de yapabilirsiniz. Ekmek dilimlerinin üzerine bal dökebilir veya dondurma ile de servis edebilirsiniz. Normal un kullanırsanız unu eleyip içerisine bir tatlı kaşığı hamur kabartma tozu ilave ediniz.





Malzemeler:
2 su bardağı kendinden kabaran un
1 su bardağı toz şeker
125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
2 adet yumurta
3 olgun muz
1 çorba kaşığı süt
1 çay kaşığı tarçın
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tuz
½ su bardağı iri dövülmüş ceviz
  • Fırını 170 derecede ısıtınız.
  • Baton kalıbınızı yağlayınız.
  • Geniş bir kasede tereyağı ve şekeri kremamsı bir kıvama gelene kadar iyice çırpınız.
  • Yumurtaları ilave ederek çırpmaya devam ediniz.
  • Muzları çatal ile eziniz.
  • Süt le tarçını karıştırıp muza ilave ediniz ve karışıma ekleyiniz.
  • Un ve vanilyayı da karıştırarak ilave ettikten sonra cevizleri de ilave edip tekrar karıştırınız.
  • Karışımı baton kalıba döküp 45-50 dakika kadar kontrollü olarak pişiriniz.
  • Afiyet Olsun.

Yorumlar

daha fazlasını google'dan ARA

en çok bakılan tarifler

ekmek

dondurucuda bamya nasıl saklanır

üsküp köftesi

çalkama tarifi

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

kolay kestane şekeri tarifi

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

evde yeşil zeytin yapımı

şeftali reçeli