mutfak gazetesi

Meyveli salata tarifi; Havalar ısındıkça marullar da acılaşmaya başlıyor. Marullar iyice acılaşmadan son bir salata keyfine ne dersiniz? Biz kivi, mandalina ve portakal kullandık ama siz farklı meyveler de kullanabilirsiniz. hatta ceviz içi, kuru meyve, kuru üzüm eklemek gibi çeşitlemeler yapabilirsiniz.

Balık çorbası tarifi; Yazın kendini yavaş yavaş hissettirmeye başladığı bu günlerde son ve nefis bir çorba keyfine ne dersiniz?  İddia ediyoruz, bu tarifle hazırladığınız balık çorbasını ikram edeceğiniz davet sofrasında " master şef " ilan edileceksiniz.  Yediden yetmişe bütün yaş grupları için son derece sağlıklı ve lezzetli olan bu balık çorbası kesinlikle denemeye değer. Tarifini verdiğimiz bu çorba, sebzeli balık çorbası veya balıklı sebze çorbası olarak da adlandırılabilir. Adı ne olursa olsun ama sonuçta harika bir lezzet.