Kayıtlar

Nisan, 2013 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

kuru incir pastası

Resim
kuru incir pastası tarifi Kuru incir pastasını yaparken önce incirleri bol cevizli bir kek olarak pişiriyor üzerine neskafeli bir şerbet yapıyor ve keki ıslatıyorsunuz. Daha sonra kremasını hazırlayıp üzerine döküyorsunuz. Pastayı servis yapmadan önce üzerine Türk kahvesi ve kakao serpebilirsiniz. Malzeme listesindeki ölçülerde 200 ml lik su bardağı kullanılmıştır. kuru incir pastası için malzemeler, 7-8 adet kuru incir (ılık suda ıslatılmış, küçük doğranmış) 1 su bardağı ceviz içi (kabaca dövülmüş) 3/4 su bardağı toz şeker 1 su bardağı un (elenmiş) 3 yumurta 4 çorba kaşığı süt 1 paket hamur kabartma tozu 1 çay kaşığı tarçın Keki ıslatmak için: 1,5 su bardağı sıcak su 1 çorba kaşığı neskafe Yarım su bardağı toz şeker Kreması: 1 lt sütten dört çorba kaşığı eksik (dört çorba kaşığı kek için kullanmıştık) 2 çorba kaşığı kaşığı buğday nişastası 2 çorba kaşığı un ½ su bardağı toz şeker 1 poşet toz krem şanti kuru incir pastası  n

limon jöleli kek

Resim
limon jöleli kek tarifi limon jello kek için

yoğurt soslu hint usulü köfte

Resim
yoğurt soslu hint usulü köfte tarifi yoğurt soslu hint usulü köfte için Malzemeler 500 gr orta yağlı dana kıyması 1 XL yumurta 1 adet tatlı patates 1 küçük soğan, ince doğranmış 1 çay kaşığı garam masala 1 tatlı kaşığı öğütülmüş kişniş 1 çay kaşığı kimyon ½ çay kaşığı toz kırmızıbiber 1 tatlı kaşığı deniz tuzu Sos 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 çorba kaşığı süzme yoğurt 3 diş sarımsak soyulmamış 1 çay kaşığı akçaağaç şurubu Tuz Karabiber Toz kırmızıbiber yoğurt soslu hint usulü köfte yapılışı,

çiftlik usulü yumurta

Resim
Çiftlik usulü yumurta Çiftlik usulü yumurta için bir nevi melemen de ( menemen mi, melemen mi bir türlü doğrusunu bulamadık) diyebiliriz. Çiftlik usulü yumurtanın menemenden farkı kabak ve marul yaprağı eklenmesi ve yumurtaların tüm bırakılmasıdır. Çiftlik usulü yumurta için malzemeler 8 adet köy yumurtası

daha fazlasını google'dan ARA