dömi-glass sos nasıl yapılır

Bu sosu bonfile, biftek, dana rosto, roastbeef gibi etlerle direkt olarak kullanabileceğiniz gibi başka soslar üretmek için temel olarak da kullanabilirsiniz.






Malzemeler
2 su bardağı İspanyol sosu
5 su bardağı esmer et suyu
3-4 adet kıyılmış mantar
7,5 cl kırmızı şarap


Şarap hariç diğer malzemeleri bir tencereye alarak orta ateşte 30-40 dakika kaynatarak 1/3 ünü çektirin. Daha sonra kırmızı şarabı ekleyin ve biraz daha kaynatın. Altını söndürün ve bir tülbent yardımıyla süzün. İstediğiniz biçimde kullanın.

Yorumlar

EN ÇOK İLGİ ÇEKEN TARİFLERİMİZ

lahana ekşilemesi

kuskus nasıl yapılır

mayasız, yumurtasız ve kabartıcısız poğaça tarifi

kestaneli pilav tarifi

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

kumkuat (kumquat) reçeli tarifi

Portakallı Kereviz Salatası Tarifi

Cevizli Bezirgani- Kuru Domatesli Meze

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

benye sos

daha fazlasını google'dan ARA