yeni tarif

Yeşil zeytin salamurası tarifi

Resim
Yeşil zeytin salamurası nasıl yapılır?
İşte size hafta sonu için güzel ve lezzetli bir uğraş. “Zeytin, kutsal kitaplarda da yer alan ve kutsallığın, refahın, adaletin, sağlığın, zaferin, gururun, bilgeliğin, aklın, günahlardan arınmanın ve yeniden doğuşun simgesi olarak ifade edilen bir bitki olarak anılmakta. Tanrıça Athena’nın hayatını sürdürebilmesi için zeytin ağacını sürekli görmesi gerektiği, kimi tanrıların zeytin ağacının altında doğduğu gibi, mitolojilere ve birçok efsaneye konu olmuştur. Yüzyıllardır Akdenizlilerin sağlık ve güzellik kaynağı olmuştur. Kutsal metinlerde de şifa kaynağı olduğu belirtilmiştir.” Bu arada; Yapılan arkeolojik çalışmalar, şimdiye kadar dünya üstünde bulunmuş en eski zeytinyağı tesisinin İzmir' in Urla ilçesi yakınlarındaki antik Klazomenai kentinde bulunduğunu ortaya çıkarmıştır.
Zeytin salamurası nasıl hazırlanır?Zeytinleri tatlandırma aşamasında kullanacağınız su mümkünse doğal su olmalı. Yani içine özellikle klor gibi kimyasallar karışmamış, arte…

dömi-glass sos nasıl yapılır

Bu sosu bonfile, biftek, dana rosto, roastbeef gibi etlerle direkt olarak kullanabileceğiniz gibi başka soslar üretmek için temel olarak da kullanabilirsiniz.






Malzemeler
2 su bardağı İspanyol sosu
5 su bardağı esmer et suyu
3-4 adet kıyılmış mantar
7,5 cl kırmızı şarap


Şarap hariç diğer malzemeleri bir tencereye alarak orta ateşte 30-40 dakika kaynatarak 1/3 ünü çektirin. Daha sonra kırmızı şarabı ekleyin ve biraz daha kaynatın. Altını söndürün ve bir tülbent yardımıyla süzün. İstediğiniz biçimde kullanın.

Yorumlar

daha fazlasını google'dan ARA

en çok bakılan tarifler

dondurucuda bamya nasıl saklanır

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

ekmek

üsküp köftesi