alfredo soslu fettucine

çok pratik ve ekonomik bir makarna tarifi.


malzemeler
500 gr fettucine makarna (uzun erişte)
200 ml krema
1 küçük soğan (pirinç tanesi gibi doğranmış)
2 diş sarmısak (dövülmüş)
2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
2 çorba kaşığı tereyağı
5 çorba kaşığı toz parmesan peyniri


  • Makarnayı bol suda  8-10 dakika haşlayarak süzünüz.
  • Bir sos tavasında tereyağını erittikten sonra soğanları soteleyiniz.
  • Dövülmüş sarmısağı ekleyiniz ve bir iki çevirdikten sonra kremayı ilave ediniz.
  • Krema kaynama noktasına gelince dört çorba kaşığı parmesan, karabiber ve kıyılmış maydanozu ekleyerek harmanlayınız.
  • Sosu ocaktan alarak süzdüğünüz makarnanın üzerine dökünüz ve iyice karıştırınız.
  • Kalan bir kaşık parmesanı üzerine serperek sıcak olarak servis yapınız.

Yorumlar

EN ÇOK İLGİ ÇEKEN TARİFLERİMİZ

ekmek

üsküp köftesi

dondurucuda bamya nasıl saklanır