alfredo soslu fettucine

çok pratik ve ekonomik bir makarna tarifi.


malzemeler
500 gr fettucine makarna (uzun erişte)
200 ml krema
1 küçük soğan (pirinç tanesi gibi doğranmış)
2 diş sarmısak (dövülmüş)
2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
2 çorba kaşığı tereyağı
5 çorba kaşığı toz parmesan peyniri


  • Makarnayı bol suda  8-10 dakika haşlayarak süzünüz.
  • Bir sos tavasında tereyağını erittikten sonra soğanları soteleyiniz.
  • Dövülmüş sarmısağı ekleyiniz ve bir iki çevirdikten sonra kremayı ilave ediniz.
  • Krema kaynama noktasına gelince dört çorba kaşığı parmesan, karabiber ve kıyılmış maydanozu ekleyerek harmanlayınız.
  • Sosu ocaktan alarak süzdüğünüz makarnanın üzerine dökünüz ve iyice karıştırınız.
  • Kalan bir kaşık parmesanı üzerine serperek sıcak olarak servis yapınız.

Yorumlar

EN ÇOK İLGİ ÇEKEN TARİFLERİMİZ

çalkama tarifi

ekmek

zeytinyaglı taze bakla

yoğurtlu gelincik otu kavurması

üsküp köftesi

Çardak kebabı

daha fazlasını google'dan ARA