sucuklu göz yumurta

Sucuk ve yumurta sofraların lezzet ikizi. Hafta sonu kahvaltı keyfinizin  favorisi.



malzemeler (2 kişilik)
2 yumurta
8 ince dilim sucuk
Tuz
Karabiber
1 çorba kaşığı tereyağı
½  çay bardağı su
Uygun büyüklükte bir tavayı iyice kızdırınız. Tava kızınca tereyağını ekleyiniz. Yağın yanmasına müsaade etmeden erir erimez sucukları atınız. Sucukları hafifçe karıştırıp üstüne ½  çay bardağı su ekleyiniz. Suyu çektirene kadar sucukları pişiriniz. Yumurtaları kırınız, üzerine kapak kapatarak yumurta sarılarını sertleşmesine müsaade etmeyecek şekilde pişiriniz. Tuz ve karabiberi ekleyiniz. Sıcak servis yapınız.

Yorumlar

EN ÇOK İLGİ ÇEKEN TARİFLERİMİZ

benye sos

tereyağlı susamlı simit tarifi

baba tatlısı (şambaba) tarifi

mayasız, yumurtasız ve kabartıcısız poğaça tarifi

taze iç bakla-zeytinyaglı

yapraklı, etli enginar dolması

bayram tatlıları-lorlu girit tatlısı

üsküp köftesi

semizotu sapından tarator

kuskus nasıl yapılır

daha fazlasını google'dan ARA