yeni tarif

Maş fasulyeli kıymalı ıspanak kökü yemeği tarifi

Resim
Maş fasulyeli kıymalı ıspanak kökü yemeği;  
Geçenlerde bir dostumuz hediye olarak bol miktarda maş fasulyesi getirmiş. Biz de bu kadar maş fasulyesini ne yaparız nasıl değerlendiririz diye düşünürken, hepsini haşlayıp küçük paketler halinde gerektikçe kullanmak üzere dondurucuya koymuştuk. 
Ispanaklı börek yapmak için aldığımız ıspanakların kök kısımlarını da maş fasulyeli olarak yapmak geldi aklımıza. Deneyelim bakalım ortaya nasıl bir şey çıkacak dedik. İyiki de denemişiz hepimizin çok hoşuna gitti. Böylelikle de tarif repertuarımıza bir yenisi eklenmiş oldu.



Ayrıca bu yemeğin yeşil mercimeklisini küçük nüanslarla Adanalı’lar yaparlar. Biz de çok sık yapar ve çok da severiz. Eğer bu tarifi denerseniz sarımsaklı süzme yoğurt eşliğinde de sunabilirsiniz. Gerçekten nefis oluyor.
Malzemeler: 500 gr ıspanak kökü (yıkanmış, temizlenmiş)
1 su bardağı maş fasulyesi (önceden haşlanmış)
250 gr kıyma
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan (doğranmış)
1 çorba kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber
Pul bibe…

üsengeç pastası

10 dakika da evdeki bisküvilerden pasta yapabilirsiniz.
Malzemeler:
½ kg. soğuk süt
3 çorba kaşığı ılık süt (Bisküvileri ıslatmak için)
1 paket kare bisküvi veya kedidili bisküvi
¾  su bardağı toz şeker
1 çorba kaşığı un.
2 çorba kaşığı nişasta
3 çorba kaşığı kakao
Süslemek için çilek
Bir tencereye sütü koyduktan sonra şeker, un, nişasta ve kakaoyu koyunuz ve çırpma teliyle iyice karıştırınız.  Ocağın altını yakınız kısık ateşte topaklandırmadan yavaş yavaş karıştırarak pişiriniz. Kremanız koyulaşınca ocağı söndürünüz. Kremayı ılımaya bırakınız. Kare bir cam kaba bisküvilerinizi ılık sütte ıslatarak bir sıra diziniz. Üzerine bir kat krema koyunuz. Bir kat bisküvi, bir kat krema şeklinde dizip en üst katı kremayla kaplayıp çileklerle süsleyiniz.

Yorumlar

daha fazlası için buradan ARA

en çok bakılan tarifler

ekmek

dondurucuda bamya nasıl saklanır

üsküp köftesi

çalkama tarifi

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

kolay kestane şekeri tarifi

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

evde yeşil zeytin yapımı

şeftali reçeli