kek-naneli ve çikolatalı

naneli ve çikolatalı kek,
Çikolatalı glazürle servis ettiğimiz naneli keki arzunuza bağlı olarak çikolatayla kaplamadan sadece kakaolu kek olarak da sunabilirsiniz.


Malzemeler
2 bardak un
2 bardak toz şeker
4 yemek kaşığı kakao
3 Yumurta
1 bardak süt
½ bardak sıvıyağ
1 çay kaşığı hamur kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya
½ bardak ılık su
2 çorba kaşığı kıyılmış taze nane yaprağı
Çikolatalı glazür



§  Fırınınızı 170 derecede ısıtınız. 25 – 30 cm çapındaki kek kalıbını veya fırın tepsisini 1 kaşık sıvı yağla yağlayınız.
§  Çukur bir kaba unu eleyiniz. Sırasıyla kakao, kabartma tozu, vanilya ve kıyılmış nane yapraklarını ilave ediniz.
§  Diğer kâseye yumurtaları kırınız.
§  Mikserle önce yavaş sonra hızlı devirde 2-3 dakika karıştırınız.
§  Yağı, şekeri ekleyerek karıştırmaya devam ediniz.
§  Daha sonra su ve sütü ekleyip karışıma önceki kâsede hazırladığınız unlu karışımı ilave edip birlikte iyice karıştırınız ve kek kalıbına dökünüz ve fırına sürünüz.
§  Yaklaşık 45 dakika kadar kontrollü olarak pişiriniz.
§  Kekiniz soğuyunca kalıptan çıkarınız ve üzerine hazır paketteki tarife göre hazırladığınız çikolatalı glazürü dökerek kekin bütün yüzeyine yaydırınız.
§  Glazür donduktan sonra dilimleyip servis yapabilirsiniz

Yorumlar

EN ÇOK İLGİ ÇEKEN TARİFLERİMİZ

benye sos

semizotu sapından tarator

mayasız, yumurtasız ve kabartıcısız poğaça tarifi

taze domates soslu mitite köfte

açma tarifi

tereyağlı karides sote tarifi

gül böreği

Yenidünya reçeli tarifi

asma pidesi (loznik) tarifi ve yapılışı

pratik sumak ekşisi nasıl yapılır ?

daha fazlasını google'dan ARA