ıspanak kökü yemeği

yeşil mercimekli kıymalı ıspanak kökü yemeği tarifi;



Malzemeler:
500 gr ıspanak kökü (yıkanmış, temizlenmiş)
1 çay bardağı yeşil mercimek (önceden haşlanmış)
250 gr kıyma
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan (doğranmış)
1 çorba kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber
Pul biber (isteğe bağlı)
·         Bir tencereye yağı koyunuz.
·         Yağ kızınca soğanları koyunuz ve sarartınız.
·         Soğanlar sararınca kıymayı ilave ediniz ve kavurmaya devam ediniz.
·         Kıyma kavrulunca Ispanakları ekleyiniz ve iki dakika kadar birlikte kavurunuz.
·         Salça salçayı ekleyiniz ve birlikte kavurmaya devam ediniz.
·         Haşlanmış yeşil mercimeği ve baharatları ekledikten sonra az suyla on beş dakika kadar pişiriniz.
·         Afiyet Olsun.

Yorumlar

EN ÇOK İLGİ ÇEKEN TARİFLERİMİZ

şalgam yemeği

baba tatlısı (şambaba) tarifi

kuskus nasıl yapılır

mayasız, yumurtasız ve kabartıcısız poğaça tarifi

benye sos

yoğurtlu gelincik otu kavurması

şevketi bostan salatası

lahana ekşilemesi

romesco sos tarifi

soslu karnabahar kızartması

daha fazlasını google'dan ARA