yeni tarif

mantarlı misket köfte

Resim
Mantarlı mitite köfte tarifi; Mantarlı misket köfte yapmak için kuzu eti ile dana etini birlikte çektirirseniz daha lezzetli köfteler elde edersiniz. Köfteleri lezzetlendirmek için kullanılacak baharatlar herkesin damak tadına göre değişebilir ama bizim için kekik ve biberiye olmazsa olmaz gibidir. İsteyen biberi acı olarak da kullanabilir.

Bu tarifte misket köfte (mitite) yapılışını uzun uzun anlatmaya gerek görmedik. Köftelerin yapılışı için bu BAĞLANTIYA bakabilirsiniz.


Mantarlı misket köfte için  Malzemeler 500-600 gr kadar kuzu-dana karışık kıyma (etler birlikte iki kere çekilmiş) 400 gr mantar 1 büyük kuru soğan (arpacık soğan da kullanabilirsiniz) 400 gr domates (kuşbaşı veya püre halinde) 1 adet yeşil sivri biber (doğranmış) 1 adet kapya biber (doğranmış) 3 çorba kaşığı zeytinyağı Biberiye Kekik Karabiber Kimyon Süslemek için maydanoz Tuz
Mantarlı mitite köfte yapılışı,Tavayı harlı ateşte kızdırınız ve zeytinyağını ekleyiniz. Mantarları doğramadan, tüm olarak soteleyin.  Mantarları tavadan alı…

meyveli pasta

Evde bulunan çeşitli meyvelerle süsleyebileceğiniz bu pasta görsel olduğu kadar lezzetlidir.

Malzemeler:
Kek için malzemeler:
2 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
2 yumurta
125 gr. tereyağı veya margarin
1 paket kabartma tozu
Krema için malzemeler:
1 su bardağı krema
2 çorba kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya
Krema serleştirici (isteğe bağlı)
Jöle için:
1 paket hazır tart jöle
Meyve için malzeme:
                                                                                                        Muz, kivi, çilek, ananas v.b

Fırınınızı 170 derecede ısıtınız. Kek kalıbınızı yağlayınız. Şeker ve yağı beyazlaşana kadar çırpınız. Yumurtları ekleyip çırpmaya devam ediniz. Sütü ekleyiniz. Çırpmaya devam ediniz. Bir kâseye unu ve kabartma tozunu eleyiniz, karışıma ekleyip iyice karıştırdıktan sonra yuvarlak ve kelepçeli bir kek kalıbına döküp 35-40 dakika pişiriniz. Kekiniz pişince ılımaya bırakıp kremayı yapmaya başlayınız. Bir kâseye kremayı dökünüz, pudra şekerini ilave ediniz ve mikserle çırpınız. Kremayı sertleştirmek isterseniz krema sertleştirici ilave ediniz. Jöleyi paketin arkasındaki tarife uygun hazırlayınız. Kekinizi yatay olarak ikiye bölünüz. Arasına krema sürüp meyveleri döşeyiniz. İkinci katı koyup kekinizi tamamen kremayla kaplayınız. Pastanızı meyve dilimleriyle süsledikten sonra jöleyi ortadan dışa doğru pastanın yüzeyini tamamen kapatacak şekilde dökünüz. buzdolabına alarak jölenin sertleşmesini bekleyiniz ve jöle sertleştikten sonra dilimleyerek servis yapınız. 

Yorumlar

daha fazlasını google'dan ARA

en çok bakılan tarifler

ekmek

dondurucuda bamya nasıl saklanır

üsküp köftesi

çalkama tarifi

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

kolay kestane şekeri tarifi

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

evde yeşil zeytin yapımı

şeftali reçeli