yeni tarif

patates tostu

Resim
Fransız patates tostuİşte size kahvaltı keyfiniz için farklı bir öneri. Fransız tostu veya patates tostu. Özellikle uzun süreli pazar kahvaltıları için. Işe, okula yetişme telaşı olmadan sohbetli, bol keyifli lezzetli bir kahvaltı için. Önümüzdeki pazar kahvaltısı için patates tostunu denemeye ne dersiniz?


Çok pratik, kolay ve lezzetli bir tarif. Malzemeler 500 gr patates 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı zeytinyağı 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri (lezzetini beğendiğiniz farklı peynirler de kullanabilirsiniz) 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı) Taze çekilmiş karabiber Tuz (peynirin tuzuna göre ayarlayın)
YapılışıPatatesleri rendeleyip elinizle suyunu sıkın ve derin bir kâseye koyun. Diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştırın. Tost makinesinin yüzeyi büyüklüğünde pişirme kâğıdı yerleştirin. Pişirme kağıtlarının biraz dışarı taşacak büyüklükte olması daha iyi olur. Malzemeyi tost makinasına yerleştirdiğiniz pişirme kâğıdı üzerine düzgün bir şekilde yayarak aynı büyüklükte kestiğin…

eksili köfte

 klasik ekşili köfteden farklı olan bu tarifi beğeneceğinizi umarız.


Malzemeler:

½ kg. dana kıyma
2 çorba kaşığı pirinç (yıkanmış, süzülmüş)
1 adet orta boy kuru soğan (rendelenmiş)
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
Tuz, karabiber
1 adet limonun suyu
4 adet domatesin püresi
4-5 diş sarmısak (ezilmiş)
8-10 yaprak taze nane
1 çay kaşığı şeker
2 kaşık zeytinyağı
3 adet orta boy patates (1/2 cm kalınlığında halka doğranmış)
1 bardak kaynar su
1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz.

Kıyma, soğan, maydanoz, tuz, karabiber ve yumurtayı birlikte yoğurunuz ve üzerini örterek buzdolabında 1-2 saat bekletiniz. Daha sonra pirinci ekleyerek tekrar yoğurunuz. Fındıkla ceviz arası büyüklükte yuvarlak köfteler yaparak bir kenara alınız.
Uygun büyüklükte bir tencerede zeytinyağını kızdırdıktan sonra domates püresini ilave ediniz. Beş dakika kadar kaynattıktan sonra ezilmiş sarımsak, nane yaprakları, şeker, karabiber, limon suyu ve tuzu ekleyiniz, bir taşım kaynatınız ve köfteleri ilave ediniz. Halka patatesleri de köftelerin üzerine yerleştirdikten sonra kaynar suyu yirmi dakika pişiriniz ve maydanozla süsleyerek sıcak olarak servis yapınız.

Yorumlar

daha fazlasını google'dan ARA

en çok bakılan tarifler

dondurucuda bamya nasıl saklanır

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

ekmek

üsküp köftesi