susamlı yaglı simitler

Yağlı simitlerinizi ılık olarak sunabileceğiniz gibi, soğuduktan sonra ağzı kapalı bir kavanozda saklayarak atıştırmalık olarak da tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

1 paket margarin (oda sıcaklığında yumuşatılmış)
1 su bardağı süt
1 yumurta
1 tatlı kaşığı şeker
Aldığı kadar un
½ tatlı kaşığı bira mayası
1/2 kâse Ilık süt
Susam veya çörekotu

Fırınınızı 170 dereceye getiriniz. Tepsiye yağlı kâğıt seriniz. Bir kâsede ılık süt ve şeker ile mayayı kabartınız. Hamuru yoğuracağınız kaba yağ ve mayayı koyup aldığı kadar un ekleyerek yumuşak bir hamur yapana kadar yoğurunuz. Hamur kıvama gelince hamurdan küçük toplar yapıp birer santimetre çapında şeritler yapınız ve şeritleri çay bardağı ağzı genişliğinde simitler haline getiriniz. 2 küçük tabak hazırlayınız. Birincisinin içerisine yumurta sarısını, ikincisinin üzerine susamları koyunuz. Hazırladığınız simitleri önce yumurta sarısına sonra susama batırınız ve tepsinize diziniz. Önceden ısıttığınız fırında 20-25 dakika kadar çöreklerin üzerleri kızarana kadar pişiriniz..

Yorumlar

EN ÇOK İLGİ ÇEKEN TARİFLERİMİZ

çalkama tarifi

ekmek

zeytinyaglı taze bakla

yoğurtlu gelincik otu kavurması

üsküp köftesi

Çardak kebabı

daha fazlasını google'dan ARA