yeni tarif

mantarlı misket köfte

Resim
Mantarlı mitite köfte tarifi; Mantarlı misket köfte yapmak için kuzu eti ile dana etini birlikte çektirirseniz daha lezzetli köfteler elde edersiniz. Köfteleri lezzetlendirmek için kullanılacak baharatlar herkesin damak tadına göre değişebilir ama bizim için kekik ve biberiye olmazsa olmaz gibidir. İsteyen biberi acı olarak da kullanabilir.

Bu tarifte misket köfte (mitite) yapılışını uzun uzun anlatmaya gerek görmedik. Köftelerin yapılışı için bu BAĞLANTIYA bakabilirsiniz.


Mantarlı misket köfte için  Malzemeler 500-600 gr kadar kuzu-dana karışık kıyma (etler birlikte iki kere çekilmiş) 400 gr mantar 1 büyük kuru soğan (arpacık soğan da kullanabilirsiniz) 400 gr domates (kuşbaşı veya püre halinde) 1 adet yeşil sivri biber (doğranmış) 1 adet kapya biber (doğranmış) 3 çorba kaşığı zeytinyağı Biberiye Kekik Karabiber Kimyon Süslemek için maydanoz Tuz
Mantarlı mitite köfte yapılışı,Tavayı harlı ateşte kızdırınız ve zeytinyağını ekleyiniz. Mantarları doğramadan, tüm olarak soteleyin.  Mantarları tavadan alı…

kahveli kek

Kahvenin aromasıyla, çikolatanın lezzetiyle ağızda dağılan yumuşacık lezzet yumağı…

Malzemeler:
250 gr. un
400 gr. toz şeker
3 yumurta
Bir su bardağı suda eritilmiş 1 çorba kaşığı neskafe veya filtre kahve
80 gr. kakao
60 gr. bitter çikolata (rendelenmiş)
1 paket kabartma tozu
1 paket karbonat
1 fiske tuz
125 gr. sıvıyağ
125 gr. tereyağı (eritilmiş soğumuş)
1 paket vanilya

Fırınınızı 170 derecede ısıtınız. Büyük bir cam kâseye yağı ve şekeri koyunuz mikserle beyazlaşıp kremamsı olana kadar çırpınız. Yumurtaları ekleyiniz ve çırpmaya devam ediniz. Eritilmiş kahveyi ekleyiniz. Karışıma unu, kabartma tozunu, karbonatı ve vanilyayı, kakaoyu ekleyiniz ve karıştırmaya devam ediniz. Rendelenmiş çikolataları da ekledikten sonra spatula ile karıştırıp yağlamış olduğunuz kek kalıbına koyunuz. 35-40 dakika sonra kekiniz pişmiş olacaktır. 15-20 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkararak ılık olarak dilimleyerek servis yapınız.

Yorumlar

daha fazlasını google'dan ARA

en çok bakılan tarifler

ekmek

dondurucuda bamya nasıl saklanır

üsküp köftesi

çalkama tarifi

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

kolay kestane şekeri tarifi

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

evde yeşil zeytin yapımı

şeftali reçeli