çaylı kek


Malzemeler:
1 su bardağı soğutulmuş demli çay
2,5 su bardağı un
125 gr. margarin (boza kıvamında erimiş)
1,5 su bardağı şeker
3 yumurta
2 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın

Kek kalıbınızı yağlayınız. Fırınınızı 170 derecede ısıtınız. Bir kâsede yağ ve şekeri beyazlaşana kadar çırpınız. Yumurtaları ekleyerek çırpmaya devam ediniz. Çay ve kakaoyu ekleyiniz. Unu ve kabartma tozunu birlikte kâseye eleyiniz. Malzemeleri çırpma teliyle karıştırınız. Karışımınızı kek kalıbına döküp fırına veriniz. Fırına verişinizin on beşinci dakikasında keki fırından çıkarmadan ve örselemeden üzerinde oluşan kabuk tabakasını keskin bir bıçakla boydan boya çiziniz ve fırının kapağını kapatınız. (bu işlem kekinizin daha iyi kabarmasını sağlar).
Kek 35-40 dakika sonra pişmiş olacaktır.


Yorumlar

EN ÇOK İLGİ ÇEKEN TARİFLERİMİZ

lahana ekşilemesi

kuskus nasıl yapılır

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

mayasız, yumurtasız ve kabartıcısız poğaça tarifi

kumkuat (kumquat) reçeli tarifi

kestaneli pilav tarifi

Portakallı Kereviz Salatası Tarifi

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

Cevizli Bezirgani- Kuru Domatesli Meze

zeytinyaglı ayvalı kereviz

daha fazlasını google'dan ARA