çaylı kek


Malzemeler:
1 su bardağı soğutulmuş demli çay
2,5 su bardağı un
125 gr. margarin (boza kıvamında erimiş)
1,5 su bardağı şeker
3 yumurta
2 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın

Kek kalıbınızı yağlayınız. Fırınınızı 170 derecede ısıtınız. Bir kâsede yağ ve şekeri beyazlaşana kadar çırpınız. Yumurtaları ekleyerek çırpmaya devam ediniz. Çay ve kakaoyu ekleyiniz. Unu ve kabartma tozunu birlikte kâseye eleyiniz. Malzemeleri çırpma teliyle karıştırınız. Karışımınızı kek kalıbına döküp fırına veriniz. Fırına verişinizin on beşinci dakikasında keki fırından çıkarmadan ve örselemeden üzerinde oluşan kabuk tabakasını keskin bir bıçakla boydan boya çiziniz ve fırının kapağını kapatınız. (bu işlem kekinizin daha iyi kabarmasını sağlar).
Kek 35-40 dakika sonra pişmiş olacaktır.


Yorumlar

EN ÇOK İLGİ ÇEKEN TARİFLERİMİZ

dondurucuda bamya nasıl saklanır

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

ekmek

üsküp köftesi

çalkama tarifi

evde yeşil zeytin yapımı

pratik sumak ekşisi nasıl yapılır ?

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

evde oğlak tandırı

daha fazlasını google'dan ARA