çaylı kek


Malzemeler:
1 su bardağı soğutulmuş demli çay
2,5 su bardağı un
125 gr. margarin (boza kıvamında erimiş)
1,5 su bardağı şeker
3 yumurta
2 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın

Kek kalıbınızı yağlayınız. Fırınınızı 170 derecede ısıtınız. Bir kâsede yağ ve şekeri beyazlaşana kadar çırpınız. Yumurtaları ekleyerek çırpmaya devam ediniz. Çay ve kakaoyu ekleyiniz. Unu ve kabartma tozunu birlikte kâseye eleyiniz. Malzemeleri çırpma teliyle karıştırınız. Karışımınızı kek kalıbına döküp fırına veriniz. Fırına verişinizin on beşinci dakikasında keki fırından çıkarmadan ve örselemeden üzerinde oluşan kabuk tabakasını keskin bir bıçakla boydan boya çiziniz ve fırının kapağını kapatınız. (bu işlem kekinizin daha iyi kabarmasını sağlar).
Kek 35-40 dakika sonra pişmiş olacaktır.


Yorumlar

EN ÇOK İLGİ ÇEKEN TARİFLERİMİZ

şalgam yemeği

baba tatlısı (şambaba) tarifi

kuskus nasıl yapılır

mayasız, yumurtasız ve kabartıcısız poğaça tarifi

benye sos

yoğurtlu gelincik otu kavurması

şevketi bostan salatası

lahana ekşilemesi

romesco sos tarifi

soslu karnabahar kızartması

daha fazlasını google'dan ARA