öne çıkan tarif

Kremalı, tereyağlı kereviz püresi

Resim
Kremalı, tereyağlı kereviz püresi tarifi;  Bazen çok bilindik bir tarife farklı ve küçük küçük dokunuşlar eklemek çok farklı sonuçlar elde etmenize yardım ediyor. Bu küçük farklar da sizi mutfağınızın gerçek şefi yapıyor. Biz bazen böyle küçük denemeler yapıyoruz ve güzel sonuçlar elde ediyoruz.
İçimize sinen denemelerimizi de sizlerle paylaşıyoruz. Tereyağlı ve krema katkılı kereviz püresi de bunlardan biri. Sote etlerle, ızgara et ve tavuklarla birlikte gerçekten çok nefis bir eşlikçi oluyor. Kesinlikle denemenizi öneriyoruz. 


Malzeme miktarını siz sunacağınız kişi sayısına göre (oranları koruyarak) artırıp eksiltebilirsiniz.
Kolay gelsin.




Malzemeler
3 adet kereviz
1 adet iri boy patates
200 ml krema
50 gr kadar tereyağ
½ çay kaşığı kadar muskat rendesi
Taze çekilmiş beyaz biber (çay kaşığının ucuyla)
Tuz

Yapılışı Patates ve kerevizleri iyice yıkayın.
Kerevizlerin kabuklarını soyarak renkleri bozulmaması için limonlu suyun içine alın.
Patatesi de soyun.
Kereviz ve patatesleri birkaç damla limon …

çöl güzeli - hurma keki

Pişirilerek yumuşatılan hurmalardan yapılan nefis bir kek tarifi. Üstelik yapımı da çok kolay ve pratik. Kek un kullanmayacaksanız unu bir tatlı kaşığı karbonat ve bir paket hamur kabartma tozu ile birlikte eleyerek kullanınız.


Malzemeler:
125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
200 gr hurma
1 su bardağı su
2 su bardağı kek un
1/2 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı karbonat
1 çay bardağı kadar kıyılmış badem
1 tatlı kaşığı tarçın
  • Fırını 180 derecede ısıtınız.
  • Kek kalıbını yağlayınız.
  • Hurmaların çekirdeklerini çıkarınız ve bir su bardağı suda kaynatınız.
  • Kaynadıktan sonra 15 dakika kadar daha pişirip ocağın altını söndürünüz.
  • Kek kalıbını yağlayınız.
  • Yağ ve şekeri krema gibi olana kadar mikserle çırpınız.
  • Bir kaseye un, karbonat ve tarçını eleyiniz.
  • Çırpılmış yağ ve şekere unlu karışımı ilave ettikten sonra pişmiş hurmaları ve bademleri ilave ediniz.
  • Karışımı kek kalıbına döküp fırına sürünüz.
  • 30-40 dakika kadar kontrollü olarak pişiriniz.
  • Afiyet Olsun.

Yorumlar

bunlar da ilginizi çekebilir

en çok bakılan tarifler

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

ekmek

üsküp köftesi

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

çalkama tarifi

kolay kestane şekeri tarifi

mayasız, yumurtasız ve kabartıcısız poğaça tarifi

fava