süzme mercimek çorbası

Fesleğenli krutonlar ile servis edeceğiniz havuç ile tatlandırdığımız bu nefis çorbayı çok seveceksiniz.


Malzemeler:
1 su bardağı kırmızı mercimek
6 su bardağı et suyu
2 çorba kaşığı tereyağı
1 adet patates (kabuğu soyulmuş, iri doğranmış)
1 adet havuç (kabuğu soyulmuş, iri doğranmış)
1 adet kuru soğan (kabuğu soyulmuş, iri doğranmış)
Tuz
Karabiber (1 çay kaşığı)
Kimyon (1/2 çay kaşığı)
Pul biber
Limon dilimleri


  • Kırmızı mercimeği yıkayıp süzünüz.
  • Bir tencerede mercimeği kaynatınız.Sebzeleri ve kimyonu ilave ediniz.
  • Malzemeler çok iyi pişince blendırdan geçiriniz.
  • Blendırdan geçirdiğiniz malzemeyi tencereye alınız.
  • Tuz, karabiber ilave ederek kaynatınız.
  • Bir tavada yağı eritiniz. Pul biberi ilave ediniz.
  • Çorbanızı servis tabağına alınız, üzerine yağ gezdirip kruton serperek limon dilimleri ile servis ediniz.
  • Afiyet Olsun.   


Yorumlar

EN ÇOK İLGİ ÇEKEN TARİFLERİMİZ

dondurucuda bamya nasıl saklanır

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

ekmek

üsküp köftesi

çalkama tarifi

evde yeşil zeytin yapımı

pratik sumak ekşisi nasıl yapılır ?

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

evde oğlak tandırı

daha fazlasını google'dan ARA