süzme mercimek çorbası
Fesleğenli krutonlar ile servis edeceğiniz havuç ile tatlandırdığımız bu nefis çorbayı çok seveceksiniz. Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 6 su bardağı et suyu 2 çorba kaşığı tereyağı 1 adet patates (kabuğu soyulmuş, iri doğranmış) 1 adet havuç (kabuğu soyulmuş, iri doğranmış) 1 adet kuru soğan (kabuğu soyulmuş, iri doğranmış) Tuz Karabiber (1 çay kaşığı) Kimyon (1/2 çay kaşığı) Pul biber Limon dilimleri