portakallı pasta




Malzemeler:
2 su bardağı portakal suyu
1 su bardağı su
4 çorba kaşığı buğday nişastası
8 çorba kaşığı şeker
2 adet portakal (kabuğu soyulmuş halka halinde doğranmış)
Bebe bisküvisi
1 paket muhallebi
2,5 su bardağı süt
1tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi

·         Portakal suyu ve suyu bir tencereye koyup şekeri de ilave ederek kaynatınız.
·         Nişastayı suda eritip portakal suyu kaynamaya başlayınca yavaş yavaş tencereye karıştırarak ilave ediniz.
·         Dört dakika kadar kaynatıp ocağın altını kapatınız.
·         Kelepçeli kalıbın tabanını ıslatıp portakal dilimlerini sıralayınız.
·         Portakallı pelteyi döküp soğuyunca buzdolabına koyunuz.
·         Pelte iyice koyulaşıp sertleşince muhallebinizi paketin arka yüzünde yazan süt kullanım ölçülerini 1/3 oranında azaltarak pişiriniz. Portakal kabuğu rendesini ekleyerek altını söndürünüz. 
·         Muhallebi pişince portakal peltesinin üzerine önce bir sıra bisküvi sıralayınız.
·         Bisküvilerin üzerine muhallebiyi döküp en üste tekrar bisküvi sıralayınız.
·         Kalıbın üzerini örtüp oda sıcaklığına gelince buzdolabına koyunuz.
·         Muhallebi iyice sertleşince kalıba bir tabak kapatıp ters çeviriniz.
·         Kalıbın yan taraflarını çıkarıp tabanı kaldırınız.
·         Üzerini süsleyiniz.
·         Dilimleyerek servis yapınız.
·         Afiyet Olsun.


Yorumlar

EN ÇOK İLGİ ÇEKEN TARİFLERİMİZ

baba tatlısı (şambaba) tarifi

benye sos

şalgam yemeği

açma tarifi

mayasız, yumurtasız ve kabartıcısız poğaça tarifi

gül böreği

taze domates soslu mitite köfte

bayram tatlıları-lorlu girit tatlısı

şevketi bostan salatası

benye sos ile tavuk fileto

daha fazlasını google'dan ARA