yeni tarif

Beluga mercimekli yoğurtlu erişte çorbası

Resim
Beluga mercimekli yoğurtlu erişte çorbası tarifi;   Soğuk olarak da tüketebileceğiniz, içinizi ferahlatacak ferahlatırken de açlığınızı yatıştıracak enfes bir çorba. Üzerine ekleyeceğiniz kuru nanenin ferahlatıcı aromasıyla lezzeti katlanan bu çorbayı sıcak olarak tüketmek isteyebilirsiniz. O zaman erittiğiniz tereyağına kuru naneyi ekledikten sonra çorbanın üzerinde gezdirerek daha hoş bir lezzet yakalarsınız.
Malzemeler
1 su bardağı dolusu beluga mercimeği 2 su bardağı ev yapımı erişte 1 su bardağı süzme yoğurt Kuru nane Et suyu
Yoğurtlu erişte çorbası yapılışı; Mercimeği bol suda iyice yıkayın. Üzerini 2-3 parmak geçecek kadar su ekledikten sonra yirmi dakika -yumuşayana kadar- haşlayın ve kenarda bekletin. Kaynayan et suyuna erişteyi ekleyerek hafif yumuşayana kadar pişirin. Mercimeğin suyunu süzerek erişteye ekleyin ve tatların birbirine geçmesi için beş dakika daha birlikte kaynatın.



Bu arada süzme yoğurdu az su ekleyerek inceltin. Kaynamakta olan çorbanın suyundan yavaş yavaş yoğurda ek…

un kurabiyesi


Un kurabiyesi çok sevilen klasikleşmiş bir kurabiyedir. Un kurabiyesini yaparken en hassas olan konu pişirme derecesidir. Ağızda dağılan ve yumuşacık bir kurabiye olmasını istiyorsanız fırın ısısına dikkat etmelisiniz.



Malzemeler:
250 gr margarin (oda sıcaklığında)
3 çorba kaşığı pudra şekeri
2,5 su bardağı kadar un
1 çay kaşığı vanilya
6 çorba kaşığı pudra şekeri (üzeri için)

·         Fırınınızı 160 derecede ısıtınız.
·         Fırın tepsinize yağlı kağıt seriniz.
·         Margarinle pudra şekerini karıştırınız.
·         Karışıma unu ve vanilyayı ekleyiniz.
·         Yoğurduktan sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil veriniz.
·         Kurabiyelerinizin üzerine bıçakla çizikler atınız.
·         Fırın tepsinize diziniz.
·         15-20 dakika arası pişirdikten sonra fırını söndürünüz.
·         Fırından çıkan kurabiyelerinizin üzerine pudra şekeri serpiniz.
·         Soğuyunca tepsiden alınız.
·         Sıcakken yumuşak olan kurabiyeler soğuyunca sertleşecektir.

Yorumlar

daha fazlasını google'dan ARA

en çok bakılan tarifler

ekmek

dondurucuda bamya nasıl saklanır

üsküp köftesi

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

çalkama tarifi

kolay kestane şekeri tarifi

eriste çorbası - yesil mercimekli

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

evde yeşil zeytin yapımı