yeni tarif

yoğurtlu dip sos

Resim
Kolay ve pratik yoğurtlu dip sos tarifiHaşlanmış sebzeler, tempuralar, cipsler, deniz ürünleri. Hangisiyle isterseniz tüketebileceğiniz, pratik ama lezzetli bir dip sos. biz bu defa dostlarımızın çiftliğinde yetiştirip hediye ettiği taze kuşkonmazla denedik. çok hoşumuza gitti.
malzeme
3 çorba kaşığı süzme yoğurt 3 çorba kaşığı mayonez 1 diş sarımsak 1 adet kornişon turşusu (ince doğranmış) Kıyılmış Maydanoz Tuz
yapılışı Malzemenin hepsini karıştırıp bir süre buzdolabında beklettikten sonra kullanabilirsiniz.  Afiyet Olsun.


kibrit kebabı



Malzemeler:
500 gr kuzu eti (kuşbaşı)
4 adet orta boy patates
1 su bardağı domates püresi
2 orta boy kuru soğan (doğranmış)
Bir adet domates (kabuğu soyulmuş, doğranmış)
3-5 diş sarımsak (tüm olarak sadece ezilerek kırılmış)
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Taze çekilmiş karabiber
Kızartma yağı
Sarımsaklı yoğurt

·         Güveç tencerenin tabanına etleri yerleştiriniz.
·         Etlerin üzerine doğranmış soğan ve sarımsakları ilave ediniz.
·         Domates püresini, baharatları ve tuzu ilave ediniz.
·         En üste parça domatesleri yerleştirdikten sonra güveci alüminyum folyo ile sıkıca kapatınız.
·         Kısık ateşte yaklaşık iki saat kadar etler yumuşayana kadar pişiriniz.
·         Patateslerin kabuklarını soyup, yıkayıp kibrit çöpü şeklinde doğrayarak kağıt havlu üzerine alınız ve fazla sularını emdiriniz.
·         Kızartma yağını ocağa koyup patatesleri kızartınız.
·         Servis tabağının tabanına patatesleri yerleştiriniz.
·         Patateslerin üzerine sarımsaklı yoğurdu koyup en üstüne de eti koyarak servis yapınız.
·         Afiyet Olsun.



Yorumlar

daha fazlasını google'dan ARA

en çok bakılan tarifler

dondurucuda bamya nasıl saklanır

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

ekmek

üsküp köftesi