Köz biber salatası



Malzemeler:
8 adet kapya biber
2 sap taze sarımsak veya 3-4 diş sarımsak (dövülmüş)
4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
4 çorba kaşığı sirke
Tuz
1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı acı)
  • Biberleri, mangalda veya fırında közleyiniz.
  • Kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkarınız.
  • Taze sarımsağı ince kıyınız.
  • Bir kaseye zeytinyağını, sirkeyi,taze sarımsağı tuz ve biberi koyup çırpma teliyle karıştırınız.
  • Biberleri servis tabağına alınız, üzerlerine salata sosunu dökünüz.
  • Afiyet Olsun. 

Yorumlar

EN ÇOK İLGİ ÇEKEN TARİFLERİMİZ

kuskus nasıl yapılır

çalkama tarifi

peynir tatlısı

baba tatlısı (şambaba) tarifi

ekşi maya-doğal maya ile tam buğday ekmeği tarifi

lahana ekşilemesi

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

tam buğday-köy ekmeği

mayasız, yumurtasız ve kabartıcısız poğaça tarifi

eriste çorbası - yesil mercimekli

daha fazlasını google'dan ARA