Köz biber salatası



Malzemeler:
8 adet kapya biber
2 sap taze sarımsak veya 3-4 diş sarımsak (dövülmüş)
4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
4 çorba kaşığı sirke
Tuz
1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı acı)
  • Biberleri, mangalda veya fırında közleyiniz.
  • Kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkarınız.
  • Taze sarımsağı ince kıyınız.
  • Bir kaseye zeytinyağını, sirkeyi,taze sarımsağı tuz ve biberi koyup çırpma teliyle karıştırınız.
  • Biberleri servis tabağına alınız, üzerlerine salata sosunu dökünüz.
  • Afiyet Olsun. 

Yorumlar

EN ÇOK İLGİ ÇEKEN TARİFLERİMİZ

kuskus nasıl yapılır

şeftali reçeli

taze incir reçeli

mayasız, yumurtasız ve kabartıcısız poğaça tarifi

peynir tatlısı

benye sos

semizotu sapından tarator

üzüm reçeli

Peynir dolgulu kiraz biber turşusu tarifi

daha fazlasını google'dan ARA