elma pasta

elma püresi ve vanilyalı pudingle hazırlayabileceğiniz bu pastayı herkes çok sevecek.

Malzemeler:

1 kg mayhoş elma

1 su bardağı şeker

1 su bardağı su

1 paket bisküvi (cici bebe)

1 çay bardağı ceviz (dövülmüş)

1,5 su bardağı süt

1 paket vanilyalı puding

1 adet tarçın çubuğu

Toz tarçın

Ceviz içi

• Elmaların kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkartınız.
• Bir tencereye elmaları, şekeri ve tarçın çubuğunu koyup ocağın altını yakınız.
• Elmalar hafif sulu kalana kadar kaynatınız.
• Ocağı söndürüp tarçın çubuğunu çıkartınız.
• Elmalar ılıyınca çatalla eziniz.
• Elmaların içine bisküvileri ufalamadan kırınız, dövülmüş cevizi ve toz tarçın ilave ediniz.
• Kelepçeli kalıbınızın dibine bir sıra bisküvi sıralayınız.
• Üzerine elma püresini koyup buzdolabına koyunuz.
• Pudingi 1,5 su bardağı süt kullanıp pişiriniz.
• Ilıyınca soğumuş olan pürenin üzerine bir sıra bisküvi dizip üzerine ılık pudingi dökünüz.
• Üzerini düzelttikten sonra buzdolabına koyup altı saat kadar bekletiniz.
• Üzerini tarçınla ve ceviz içleriyle süsleyip servis ediniz.
• Afiyet Olsun.