üzümlü bisküvi


Malzemeler
250 gr tereyağı veya margarin
250 gr toz şeker
3 yumurta (çırpılmış)
1 yumurta (çırpılmış)
4 çorba kaşığı krema
300 gr un
100 gr sultaniye (çekirdeksiz) üzüm
1 çay kaşığı tarçın
50 gr file badem


·         Fırını 180 derecede ısıtınız.
·         Fırın tepsisine yağlı kâğıt yerleştiriniz.
·         Büyük bir kâsede tereyağı ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpınız.
·         Kâseye 3 adet çırpılmış yumurtayı ve kremayı ekleyiniz.
·         Un ve tarçını da ekledikten sonra iyice karıştırınız.
·         Üzümleri ekleyiniz ve elle yoğurarak hamur haline getiriniz.
·         Hamuru top haline getirdikten sonra üzerini nemli bir bezle örterek buzdolabında bir saat dinlendiriniz.
·         Bir adet çırpılmış yumurtayı kaseye alınız.
·         File bademi iki çorba kaşığı toz şekerle karıştırınız.
·         Hamuru buzdolabından alarak yumurta büyüklüğünde toplar yapınız.
·         Hamurdan yapmış olduğunuz topları önce çırpılmış yumurtaya batırıp daha sonra badem-toz şeker karışımına batırarak aralıklı olarak tepsiye diziniz.
·         Önceden ısıttığınız fırında 15 dakika pişiriniz.
·         Fırından aldıktan sonra bisküvileri tel ızgara üzerine alarak soğutunuz.
·         Afiyet olsun 

Yorumlar

EN ÇOK İLGİ ÇEKEN TARİFLERİMİZ

şalgam yemeği

baba tatlısı (şambaba) tarifi

benye sos

taze domates soslu mitite köfte

mayasız, yumurtasız ve kabartıcısız poğaça tarifi

kumkuat (kumquat) reçeli tarifi

romesco sos tarifi

Patates, brokoli salatası

ısırgan otu (dalgan) döndermesi

yumurtalı pırasalı ıspanak

daha fazlasını google'dan ARA