yeni tarif

Maş fasulyeli kıymalı ıspanak kökü yemeği tarifi

Resim
Maş fasulyeli kıymalı ıspanak kökü yemeği;  
Geçenlerde bir dostumuz hediye olarak bol miktarda maş fasulyesi getirmiş. Biz de bu kadar maş fasulyesini ne yaparız nasıl değerlendiririz diye düşünürken, hepsini haşlayıp küçük paketler halinde gerektikçe kullanmak üzere dondurucuya koymuştuk. 
Ispanaklı börek yapmak için aldığımız ıspanakların kök kısımlarını da maş fasulyeli olarak yapmak geldi aklımıza. Deneyelim bakalım ortaya nasıl bir şey çıkacak dedik. İyiki de denemişiz hepimizin çok hoşuna gitti. Böylelikle de tarif repertuarımıza bir yenisi eklenmiş oldu.



Ayrıca bu yemeğin yeşil mercimeklisini küçük nüanslarla Adanalı’lar yaparlar. Biz de çok sık yapar ve çok da severiz. Eğer bu tarifi denerseniz sarımsaklı süzme yoğurt eşliğinde de sunabilirsiniz. Gerçekten nefis oluyor.
Malzemeler: 500 gr ıspanak kökü (yıkanmış, temizlenmiş)
1 su bardağı maş fasulyesi (önceden haşlanmış)
250 gr kıyma
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan (doğranmış)
1 çorba kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber
Pul bibe…

gazozlu kek


Malzemeler:
Ölçüler 250 ml.lik bardak içindir.
Kek için:
5 adet yumurta
2,5 su bardağı kek un
1,5 su bardağı toz şeker
½ su bardağına yakın dövülmüş ceviz ve fındık
1 su bardağı portakallı gazoz (oda sıcaklığında)

Üzeri için:
½ portakal suyu
60 gr. Toz şeker

Kek kalıbınızı yağlayınız. Fırınınızı 170 dereceye getirip ısıtınız.
Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpınız. Bir bardak portakallı gazozu ekleyerek karıştırınız. Un ve fındığı(cevizi) karıştırıp, yavaş yavaş kek karışımına ekleyiniz ve tahta kaşıkla karıştırarak iyice yediriniz.
Un malzemeye iyice karıştığı zaman kalıba dökünüz ve 40 dakika kadar pişiriniz.
Kek ılıyınca ½ portakal  suyuna toz şekeri karıştırınız  ve kekin üzerine gezdirerek dökünüz. Kekinizi dilimleyerek servis ediniz.

Yorumlar

daha fazlası için buradan ARA

en çok bakılan tarifler

ekmek

dondurucuda bamya nasıl saklanır

üsküp köftesi

çalkama tarifi

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

kolay kestane şekeri tarifi

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

evde yeşil zeytin yapımı

şeftali reçeli