yeni tarif

Maş fasulyeli kıymalı ıspanak kökü yemeği tarifi

Resim
Maş fasulyeli kıymalı ıspanak kökü yemeği;  
Geçenlerde bir dostumuz hediye olarak bol miktarda maş fasulyesi getirmiş. Biz de bu kadar maş fasulyesini ne yaparız nasıl değerlendiririz diye düşünürken, hepsini haşlayıp küçük paketler halinde gerektikçe kullanmak üzere dondurucuya koymuştuk. 
Ispanaklı börek yapmak için aldığımız ıspanakların kök kısımlarını da maş fasulyeli olarak yapmak geldi aklımıza. Deneyelim bakalım ortaya nasıl bir şey çıkacak dedik. İyiki de denemişiz hepimizin çok hoşuna gitti. Böylelikle de tarif repertuarımıza bir yenisi eklenmiş oldu.



Ayrıca bu yemeğin yeşil mercimeklisini küçük nüanslarla Adanalı’lar yaparlar. Biz de çok sık yapar ve çok da severiz. Eğer bu tarifi denerseniz sarımsaklı süzme yoğurt eşliğinde de sunabilirsiniz. Gerçekten nefis oluyor.
Malzemeler: 500 gr ıspanak kökü (yıkanmış, temizlenmiş)
1 su bardağı maş fasulyesi (önceden haşlanmış)
250 gr kıyma
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan (doğranmış)
1 çorba kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber
Pul bibe…

bitter çikolatalı kek

Bitter çikolatayla birleşen portakal ve tarçının aromasıyla daha da lezzetli olan bu keki severek yiyeceksiniz.

Malzemeler:
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
6 adet yumurta
2 paket 80 gr.lık Nestle black çikolata
6 çorba kaşığı portakal suyu
1 çorba kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı karbonat
1 fiske tuz


  • Fırınınızı 165-170 derecede ısıtınız.
  • Kek kalıbınızı yağlayınız.
  • Bir tencerede suyu kaynatınız.
  • Kaynayan suyun içine başka bir tencere oturtunuz ve üstteki tencereye çikolataları kırıp atınız ve eritiniz.
  • Çikolatalar eriyince bir kenara alınız.
  • Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırınız.
  • Yumurta sarılarını şeker ile iyice çırpınız.
  • Vanilya,erimiş çikolata, tarçın, portakal suyunu ekleyiniz.
  • Unu, karbonat ve kakao ile eleyiniz. 
  • Kaşıkla karışıma karıştırınız.
  • Yumurta aklarını bir fiske tuzla çırpıp kar haline getiriniz. (yumurta aklarının kıvama geldiğini anlamak için çırptığınız kabı ters çevirdiğinizde yumurta kar haline gelen yumurta akı düşmüyorsa kıvama gelmiş demektir.)
  • Metal bir kaşıkla karıştırarak unlu karışıma ekleyiniz. (kesinlikle çırpmayınız sadece alttan üste karıştırarak homojen hale gelmesini sağlayınız.)
  • Kek hamurunu, yağladığınız kalıba dökünüz.
  • 30-40 dakika arasında pişecektir.Takip ederek söndürünüz.
  • Afiyet olsun...

Yorumlar

daha fazlasını google'dan ARA

en çok bakılan tarifler

ekmek

dondurucuda bamya nasıl saklanır

üsküp köftesi

çalkama tarifi

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

kolay kestane şekeri tarifi

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

evde yeşil zeytin yapımı

şeftali reçeli