vartavit

vartavit tarifi

tahinli fasulye püresi
Adana yöresine ait haşlanmış kuru fasulyeyle yapılan bu salatayı/mezeyi  biz kuru fasulye püresiyle yaptık. Biz beğendik, umarız deneyince siz de beğenirsiniz.


Malzemeler:
1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
2 diş sarımsak (dövülmüş)
½ limon suyu
3 çorba kaşığı tahin
bir fiske taze çekilmiş kimyon
Tuz

vartavit nasıl yapılır? 

Tahin, limon suyu, kimyon, tuz iyice karıştırılır ve haşlandıktan sonra püre haline getirilmiş kuru fasulyeye eklenir ve  karıştırılır. Servis tabağına alınır, acı toz biberli yağ ve maydanozla süslenerek servis yapılır.
afiyet olsun

Yorumlar

EN ÇOK İLGİ ÇEKEN TARİFLERİMİZ

kuskus nasıl yapılır

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

çalkama tarifi

peynir tatlısı

ekşi maya-doğal maya ile tam buğday ekmeği tarifi

kumkuat (kumquat) reçeli tarifi

kestaneli pilav tarifi

baba tatlısı (şambaba) tarifi

girit çullaması

lahana ekşilemesi

daha fazlasını google'dan ARA