şişte mitite köfte

Şişte MİSKET KÖFTE tarifi;  

Bir kaba kıyma ve tüm malzemeleri koyup, yoğurunuz.
Buzdolabında 1-2 saat dinlendiriniz.
Fındık, ceviz arası büyüklüğünde yuvarlak köfteler yapınız.
Köfteleri, aralarına şeri domates ve biber ekleyerek şişlere diziniz.
Izgarada pişirerek pidelerin üzerinde yoğurt ve salata eşliğinde servis yapınız. 


Malzemeler

500 gr dana kıyma
½ su bardağı galeta unu
3 yemek kaşığı süt
1 yumurta
1 diş sarımsak (dövülmüş)
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
½ demet maydanoz



Afiyet olsun

Yorumlar

EN ÇOK İLGİ ÇEKEN TARİFLERİMİZ

benye sos

tereyağlı susamlı simit tarifi

baba tatlısı (şambaba) tarifi

mayasız, yumurtasız ve kabartıcısız poğaça tarifi

taze iç bakla-zeytinyaglı

yapraklı, etli enginar dolması

bayram tatlıları-lorlu girit tatlısı

üsküp köftesi

semizotu sapından tarator

kuskus nasıl yapılır

daha fazlasını google'dan ARA