yeni tarif

Maş fasulyeli kıymalı ıspanak kökü yemeği tarifi

Resim
Maş fasulyeli kıymalı ıspanak kökü yemeği;  
Geçenlerde bir dostumuz hediye olarak bol miktarda maş fasulyesi getirmiş. Biz de bu kadar maş fasulyesini ne yaparız nasıl değerlendiririz diye düşünürken, hepsini haşlayıp küçük paketler halinde gerektikçe kullanmak üzere dondurucuya koymuştuk. 
Ispanaklı börek yapmak için aldığımız ıspanakların kök kısımlarını da maş fasulyeli olarak yapmak geldi aklımıza. Deneyelim bakalım ortaya nasıl bir şey çıkacak dedik. İyiki de denemişiz hepimizin çok hoşuna gitti. Böylelikle de tarif repertuarımıza bir yenisi eklenmiş oldu.



Ayrıca bu yemeğin yeşil mercimeklisini küçük nüanslarla Adanalı’lar yaparlar. Biz de çok sık yapar ve çok da severiz. Eğer bu tarifi denerseniz sarımsaklı süzme yoğurt eşliğinde de sunabilirsiniz. Gerçekten nefis oluyor.
Malzemeler: 500 gr ıspanak kökü (yıkanmış, temizlenmiş)
1 su bardağı maş fasulyesi (önceden haşlanmış)
250 gr kıyma
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan (doğranmış)
1 çorba kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber
Pul bibe…

teriyaki soslu tavuk


Teriyaki soslu tavuk tarifi

basit teriyaki soslu tavuk için
MALZEMELER
4 parça derisiz tavukgöğsü (her biri yaklaşık 200 gr.)
3/4 su bardağı tuzu az soya sosu (light etiketli)
3 çorba kaşığı bal
1 tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil
Taze öğütülmüş karabiber
2 çorba kaşığı bitkisel yağ
2 taze yeşil soğan ince dilimlenmiş,

kolay Teriyaki soslu tavuk yapılışı,

Bir sos tavasına soya sosu ve balı koyunuz.
Bal tamamen eriyene kadar, orta ateşte ve sık sık karıştırarak beş dakika kadar kaynatınız.
Zencefili ekleyiniz bir taşım daha kaynattıktan sonra kenara alınız.
Tavuk etlerini strech film arasına alınız ve döverek 0,5 cm kalınlığına gelecek şekilde inceltiniz.
Yapışmaz tabanlı bir tavada sıvı yapı kızdırınız.
Tavuk filetolarının her iki tarafını kızartınız.
Filetoların tamamının kızartma işlemi bitince aynı tavaya alınız.
Ateşi söndürmeden ballı, zencefilli sosu ekleyiniz ve harlı ateşte 3-4 dakik tavuklarla birlikte kaynatınız.
Tavukları servis tabağına alınız ve sosu kaynatmaya devam ederek 1/3 oranına gelene kadar çektiriniz
Sosu tavukların üzerine dökünüz ve kıyılmış soğanları üzerine serpiştirerek uygun veya arzuladığınız bir garnitür eşliğinde sıcak sıcak servis yapınız.

Yorumlar

daha fazlasını google'dan ARA

en çok bakılan tarifler

ekmek

dondurucuda bamya nasıl saklanır

üsküp köftesi

çalkama tarifi

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

kolay kestane şekeri tarifi

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

evde yeşil zeytin yapımı

şeftali reçeli