yogurtlu kuskus çorbası


Malzemeler:
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
6 bardak kaynar et suyu
4 çorba kaşığı kuskus
1 yumurta
250 gr. yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru nane

·         Bir tavada tereyağını, zeytinyağını da ekleyerek eritiniz ve kuskusu ilave ederek hafifçe kavurunuz.
·         6 bardak et suyunu ilave ediniz ve 15 dakika kaynatınız.
·         Bu sırada yumurtayı cam bir kâseye koyup sürekli yoğurdu ekleyiniz.
·         Hazırladığınız terbiyeyi kaynamakta olan çorbaya azar azar yediriniz.
·         Terbiyeyle de 5 dakika kadar kaynattıktan sonra tuzu ve naneyi ekleyiniz.
·         2-3 dakika daha kaynatıp ocağı söndürünüz.
·         Biberli tereyağı hazırlayarak birlikte servis yapınız.

Yorumlar

EN ÇOK İLGİ ÇEKEN TARİFLERİMİZ

lahana ekşilemesi

kuskus nasıl yapılır

mayasız, yumurtasız ve kabartıcısız poğaça tarifi

kestaneli pilav tarifi

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

kumkuat (kumquat) reçeli tarifi

Portakallı Kereviz Salatası Tarifi

Cevizli Bezirgani- Kuru Domatesli Meze

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

benye sos

daha fazlasını google'dan ARA