yeni tarif

Yeşil zeytin salamurası tarifi

Resim
Yeşil zeytin salamurası nasıl yapılır?
İşte size hafta sonu için güzel ve lezzetli bir uğraş. “Zeytin, kutsal kitaplarda da yer alan ve kutsallığın, refahın, adaletin, sağlığın, zaferin, gururun, bilgeliğin, aklın, günahlardan arınmanın ve yeniden doğuşun simgesi olarak ifade edilen bir bitki olarak anılmakta. Tanrıça Athena’nın hayatını sürdürebilmesi için zeytin ağacını sürekli görmesi gerektiği, kimi tanrıların zeytin ağacının altında doğduğu gibi, mitolojilere ve birçok efsaneye konu olmuştur. Yüzyıllardır Akdenizlilerin sağlık ve güzellik kaynağı olmuştur. Kutsal metinlerde de şifa kaynağı olduğu belirtilmiştir.” Bu arada; Yapılan arkeolojik çalışmalar, şimdiye kadar dünya üstünde bulunmuş en eski zeytinyağı tesisinin İzmir' in Urla ilçesi yakınlarındaki antik Klazomenai kentinde bulunduğunu ortaya çıkarmıştır.
Zeytin salamurası nasıl hazırlanır?Zeytinleri tatlandırma aşamasında kullanacağınız su mümkünse doğal su olmalı. Yani içine özellikle klor gibi kimyasallar karışmamış, arte…

cobbler-kayısı ile


Malzemeler:
500 gr taze kayısı (ortadan ikiye bölünüp çekirdeği çıkarılmış)
75 gr toz şeker
1 limon kabuğu rendesi
Yarım limonun suyu
25 gr nişasta 
10 gr toz tarçın
200 gr un
250 gr toz şeker
200 ml süt
1 yumurta
50 gr tereyağı (küçük parçalar halinde kesilmiş)
5 gr kabartma tozu
1 fiske tuz

Fırınınızı 175 derecede ısıtınız.
Bir tencereye kayısı dilimlerini koyunuz. Toz şeker, limon suyu ve limon kabuğu rendesini ve nişastayı ekleyip kayısıyı pişiriniz.
Vanilyayı ekleyiniz.
Ocağın altını söndürüp kayısıyı bir kenara alınız.
Hamuru için un, kabartma tozu, tuz ve toz şekeri karıştırınız. Tereyağı parçalarını ekleyip
Parmak uçlarınızla hamura yediriniz.
Süt ve yumurtayı karıştırıp ekledikten sonra birlikte karıştırmaya devam ediniz.
Fırın tepsinizin tabanına kayısıyı yayınız.
Hazırlamış olduğunuz hamuru kayısının üzerine yayarak yerleştiriniz.
Önceden ısıttığınız fırında yaklaşık yarım saat pişiriniz.
Ilıdıktan sonra dondurma ile servis yapınız.

Yorumlar

daha fazlasını google'dan ARA

en çok bakılan tarifler

dondurucuda bamya nasıl saklanır

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

ekmek

üsküp köftesi