sebze sote

fikir pembe kekik'den. biz de uyguladık, çok güzel oldu. teşekkürler pembe kekik.


Sebze sote

Malzemeler:
5 adet orta boy Girit kabağı (çekirdek kısmı alınarak küp doğranmış)
2 adet renkli biber(julyen doğranmış)
2 adet havuç (julyen doğranmış)
1 orta boy soğan (doğranmış)
2 diş sarımsak (İnce kıyılmış)

3 çorba kaşığı zeytin yağı
1çorba kaşığı dereotu (kıyılmış) 
1çorba kaşığı nane (kıyılmış)
tuz
1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

·         Bir tencereye zeytin yağını koyunuz.
·         Yağa soğanları ekleyerek pembeleştiriniz.
·         Julyen doğradığınız biber, havuç ve sarmısağı ekleyiniz ve karıştırınız.
·         Kabakları  da ekledikten sonra tuz ve karabiberi ekleyiniz ve tekrar karıştırınız.
·         Tencerenin kapağını kapatınız ve 15-20 dakika pişiriniz.
·         Afiyet Olsun


alıntı: www.pembekekik.blogspot.com

Yorumlar

EN ÇOK İLGİ ÇEKEN TARİFLERİMİZ

şalgam yemeği

kuskus nasıl yapılır

mayasız, yumurtasız ve kabartıcısız poğaça tarifi

baba tatlısı (şambaba) tarifi

evde yeşil zeytin yapımı

Yeşil zeytin salamurası tarifi

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

ev yapımı ramazan pidesi tarifi

benye sos

yarma pilavı

daha fazlasını google'dan ARA