kremalı domates çorbası



Malzemeler:
1 kg. olgun domates (kabukları soyulmuş kabaca doğranmış)
1 adet soğan (kabuğu soyulmuş, kabaca doğranmış)
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı margarin
1 çay bardağı süt veya krema
6 su bardağı et suyu
Rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz
Taze çekilmiş karabiber



·         Bir tencereye domatesleri koyunuz. Soğan ve tuz ilave ederek kendi suyunda kaynatınız.
·         Domatesler iyice pişince ocağı söndürüp, domatesleri robottan geçiriniz.
·         Bir tavada iki çorba kaşığı margarini eritiniz.
·         Unu ilave ederek hafif pembeleşene kadar kavurunuz.
·         Kavurduğunuz unun üzerine domates suyunu ve etsuyunu topaklanmasına izin vermeden sürekli karıştırarak yavaş yavaş ilave ediniz.
·         On beş dakika kadar kaynattıktan sonra
·         Bir çay bardağı sütü veya kremayı ekleyiniz ve on dakika kadar daha kaynatıp ocağın altını söndürünüz.
·         Rendelenmiş kaşar peyniriyle servis ediniz.
·         Afiyet Olsun.

Yorumlar

EN ÇOK İLGİ ÇEKEN TARİFLERİMİZ

kuskus nasıl yapılır

Yeşil zeytin salamurası tarifi

Peynir dolgulu kiraz biber turşusu tarifi

peynir tatlısı

baba tatlısı (şambaba) tarifi

şeftali reçeli

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

mayasız, yumurtasız ve kabartıcısız poğaça tarifi

daha fazlasını google'dan ARA