iftar menüsü 5

iftar sofrası

iftar menüsü
iftar daveti

Eskiden geleneklere göre çatal, kaşık, bıçak gibi şeylerin Ramazanda özellikle de iftar ve sahur sofralarında kullanılması uygun görülmediğinden, kullanmayı adet edinmiş olanlar da, halkın ayıplamasına hedef olmamak için, bunların yerine mercan saplı, fildişi, sedef ve bağadan yapılmış yahut siyah ve beyaz cilalı tahta kaşıklar kullanırlardı. Gerek bu kaşıklar, gerek has pide ve francala, çörek ve simitler sofranın kenarına dizilirdi.

piliç tava
Ramazan ayı boyunca iftar soframızı sizlerle paylaşacağız.
Paylaştıklarımız olmazsa olmaz değil, sadece öneri.
Uygulamak ya da uygulamamak sizlere kalmış.

tariflere gitmek için yazının devamına giderek yemek isimlerine veya resimlere tıklayınız.

mercmekli erişte çorbası

otlu makarna salatası


sütlü irmik tatlısı



Yorumlar

EN ÇOK İLGİ ÇEKEN TARİFLERİMİZ

şalgam yemeği

baba tatlısı (şambaba) tarifi

benye sos

taze domates soslu mitite köfte

mayasız, yumurtasız ve kabartıcısız poğaça tarifi

kumkuat (kumquat) reçeli tarifi

romesco sos tarifi

Patates, brokoli salatası

ısırgan otu (dalgan) döndermesi

yumurtalı pırasalı ıspanak

daha fazlasını google'dan ARA