yeni tarif

Yeşil zeytin salamurası tarifi

Resim
Yeşil zeytin salamurası nasıl yapılır?
İşte size hafta sonu için güzel ve lezzetli bir uğraş. “Zeytin, kutsal kitaplarda da yer alan ve kutsallığın, refahın, adaletin, sağlığın, zaferin, gururun, bilgeliğin, aklın, günahlardan arınmanın ve yeniden doğuşun simgesi olarak ifade edilen bir bitki olarak anılmakta. Tanrıça Athena’nın hayatını sürdürebilmesi için zeytin ağacını sürekli görmesi gerektiği, kimi tanrıların zeytin ağacının altında doğduğu gibi, mitolojilere ve birçok efsaneye konu olmuştur. Yüzyıllardır Akdenizlilerin sağlık ve güzellik kaynağı olmuştur. Kutsal metinlerde de şifa kaynağı olduğu belirtilmiştir.” Bu arada; Yapılan arkeolojik çalışmalar, şimdiye kadar dünya üstünde bulunmuş en eski zeytinyağı tesisinin İzmir' in Urla ilçesi yakınlarındaki antik Klazomenai kentinde bulunduğunu ortaya çıkarmıştır.
Zeytin salamurası nasıl hazırlanır?Zeytinleri tatlandırma aşamasında kullanacağınız su mümkünse doğal su olmalı. Yani içine özellikle klor gibi kimyasallar karışmamış, arte…

sütlü irmik pastası

Çok hafif ve lezzetli olan bu tatlıyı pasta gibi süsleyerek servis yapabilirsiniz.



Malzemeler:(4 kişilik)         
1 litre süt
250 gr irmik
300 gr toz şeker
2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
1 adet çubuk tarçın
250 gr çekilmiş ceviz
1 tatlı kaşığı toz tarçın

·         Bir tencereye irmik, şeker ve sütü koyunuz.
·         Çubuk tarçını ekleyiniz.
·         Karıştırarak kaynatınız.
·         Kaynamaya başladıktan 2-3 dakika sonra ocağı söndürünüz. (çubuk tarçını çıkarıp atınız.)
·         Tatlıyı koyacağınız kabı ıslatınız.
·         Tatlının yarısını kaba dökünüz.
·         Üzerine çekilmiş cevizi ve bir tatlı kaşığı toz tarçını serpiniz.
·         Tatlının diğer yarısını kalıba ilave ediniz ve ılımaya bırakınız.
·         Tatlı ılıdıktan sonra buzdolabına alınız.
·         Tatlı soğuduktan sonra buzdolabından çıkarınız.
·         Bir tavada yağsız olarak fıstıkları kavurunuz. Pembeleşince söndürünüz.
·         Tatlıyı dilimledikten sonra kavrulmuş fıstıklarla süsleyip servis yapınız.

Yorumlar

daha fazlasını google'dan ARA

en çok bakılan tarifler

dondurucuda bamya nasıl saklanır

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

ekmek

üsküp köftesi