açık kabak böreği


Malzemeler:
500gr kabak
3-4 adet taze kıyılmış yeşil soğan
4-5 çorba kaşığı un
100 gr rendelenmiş beyaz peynir
2 yumurta (az çırpılmış)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
½ demet kıyılmış dereotu
Galeta Unu

·         Fırını 200 derecede ısıtınız.
·         Kabakları rendeleyip mutfak havlusu içerisinde sıkarak fazla suyunu alınız ve derin bir kaba koyunuz.
·         Çırpılmış yumurtayı, doğranmış soğanı, rendelenmiş peyniri, tuz, karabiber, dereotunu ekleyiniz.
·         Unu da ilave ettikten sonra karıştırınız.
·         Tepsinin tabanına zeytinyağı sürüp galeta unu serpiniz.
·         Karışımı tepsiye düzgünce yayıp üzerine galeta unu serpip fırına veriniz.
·         Fırının en alt katında 45 dakika üzeri kızarana kadar pişiriniz.
·         Afiyet Olsun.


açık kabak böreği

Yorumlar

  1. ellerıne sağlık nefıs gorunuyor yumusacık bır lezzet gıbı duruyor

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

adsız, bağlantı ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.

EN ÇOK İLGİ ÇEKEN TARİFLERİMİZ

kuskus nasıl yapılır

çalkama tarifi

baba tatlısı (şambaba) tarifi

peynir tatlısı

mengen bulgur çorbası

üsküp köftesi

eriste çorbası - yesil mercimekli

lahana ekşilemesi

ekşi maya-doğal maya ile tam buğday ekmeği tarifi

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

daha fazlasını google'dan ARA