açık kabak böreği
![açık kabak böreği](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhFDM-r-YHglEJ6yymsFfZ36_FlodyRn5EXBKD9xWtjDG-7l7RpdL8Hvr5XK2uAlDARuDd52QzwrCGwA4wm9i9Gs3Til9D54gnFShiHftiaSvw8b3PiuiTO0Ph2j-QcdP7tjxqBCDyC2g/s1600/IMG_0063+(650x488).jpg)
Malzemeler:
500gr
kabak
3-4
adet taze kıyılmış yeşil soğan
4-5
çorba kaşığı un
100
gr rendelenmiş beyaz peynir
2
yumurta (az çırpılmış)
1
çay kaşığı tuz
1
çay kaşığı karabiber
½
demet kıyılmış dereotu
Galeta
Unu
·
Fırını
200 derecede ısıtınız.
·
Kabakları
rendeleyip mutfak havlusu içerisinde sıkarak fazla suyunu alınız ve derin bir
kaba koyunuz.
·
Çırpılmış
yumurtayı, doğranmış soğanı, rendelenmiş peyniri, tuz, karabiber, dereotunu
ekleyiniz.
·
Unu
da ilave ettikten sonra karıştırınız.
·
Tepsinin
tabanına zeytinyağı sürüp galeta unu serpiniz.
·
Karışımı
tepsiye düzgünce yayıp üzerine galeta unu serpip fırına veriniz.
·
Fırının
en alt katında 45 dakika üzeri kızarana kadar pişiriniz.
·
Afiyet
Olsun.
ellerıne sağlık nefıs gorunuyor yumusacık bır lezzet gıbı duruyor
YanıtlaSil