yeni tarif

Maş fasulyeli kıymalı ıspanak kökü yemeği tarifi

Resim
Maş fasulyeli kıymalı ıspanak kökü yemeği;  
Geçenlerde bir dostumuz hediye olarak bol miktarda maş fasulyesi getirmiş. Biz de bu kadar maş fasulyesini ne yaparız nasıl değerlendiririz diye düşünürken, hepsini haşlayıp küçük paketler halinde gerektikçe kullanmak üzere dondurucuya koymuştuk. 
Ispanaklı börek yapmak için aldığımız ıspanakların kök kısımlarını da maş fasulyeli olarak yapmak geldi aklımıza. Deneyelim bakalım ortaya nasıl bir şey çıkacak dedik. İyiki de denemişiz hepimizin çok hoşuna gitti. Böylelikle de tarif repertuarımıza bir yenisi eklenmiş oldu.



Ayrıca bu yemeğin yeşil mercimeklisini küçük nüanslarla Adanalı’lar yaparlar. Biz de çok sık yapar ve çok da severiz. Eğer bu tarifi denerseniz sarımsaklı süzme yoğurt eşliğinde de sunabilirsiniz. Gerçekten nefis oluyor.
Malzemeler: 500 gr ıspanak kökü (yıkanmış, temizlenmiş)
1 su bardağı maş fasulyesi (önceden haşlanmış)
250 gr kıyma
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan (doğranmış)
1 çorba kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber
Pul bibe…

semizotu salatası


soğukluk salatası
semizotu salatası

Malzemeler:
2 demet semizotunun (saplarından ayrılmış sadece yaprakları kalmış)
1 adet kuru soğan ( doğranmış)
2 diş sarımsak (ezerek doğranmış)
4-5 adet şeri domates (ikiye bölünmüş)
1 adet salatalık (kabaca doğranmış)
1 demet dereotu (kıyılmış)

3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
2 çorba kaşığı nar ekşisi

yarım limonun suyu
Tuz

salata
semizotu salatası

  • Salata kasesine iyice yıkanmış doğranmış tüm sebzeleri koyunuz.
  • Tuz, nar ekşisi, limon suyu ve sızma zeytinyağını ilave edip karıştırınız.
  • Afiyet Olsun.

Yorumlar

  1. nefis bir görüntü. eline sağlık. afiyet şeker olsun hayırlı ramazanlar...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürler sizin için de hayırlı ramazanlar.

      Sil

Yorum Gönder

adsız, bağlantı ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.

daha fazlasını google'dan ARA

en çok bakılan tarifler

ekmek

dondurucuda bamya nasıl saklanır

üsküp köftesi

çalkama tarifi

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

kolay kestane şekeri tarifi

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

evde yeşil zeytin yapımı

şeftali reçeli