yeni tarif

yoğurtlu dip sos

Resim
Kolay ve pratik yoğurtlu dip sos tarifiHaşlanmış sebzeler, tempuralar, cipsler, deniz ürünleri. Hangisiyle isterseniz tüketebileceğiniz, pratik ama lezzetli bir dip sos. biz bu defa dostlarımızın çiftliğinde yetiştirip hediye ettiği taze kuşkonmazla denedik. çok hoşumuza gitti.
malzeme
3 çorba kaşığı süzme yoğurt 3 çorba kaşığı mayonez 1 diş sarımsak 1 adet kornişon turşusu (ince doğranmış) Kıyılmış Maydanoz Tuz
yapılışı Malzemenin hepsini karıştırıp bir süre buzdolabında beklettikten sonra kullanabilirsiniz.  Afiyet Olsun.


creppe suzette (krep süzet)

Lezzetli kahvaltılık ya da keyifli bir atıştırmalık.




Malzemeler :
4 adet tatlı krep (4'e katlanmış veya rulo sarılmış)
200 ml portakal suyu
Yarım limon suyu
2 yemek kaşığı şeker
5 yemek kaşığı su
30 gr tereyağı (eritilmiş)
3 yemek kaşığı konyak

·         Uygun büyüklükteki tavayı yüksek ısıda ısıtınız.
·         Su ve şekeri ilave ederek şekeri karamelize ediniz.
·         Tereyağını ekleyiniz ve karıştırarak erimesini sağlayınız.
·         Portakal suyu ve limon suyunu ekleyerek kaynatınız.
·         Kaynamaya başlayınca katlanmış krepleri tavaya yan yana  yerleştiriniz. (krepler üst üste gelmemelidir.)
·         Krepleri sosun içinde her iki yüzleri birer dakika olmak üzere kaynatınız.
·         Daha sonra krepler sosla birlikte kaynamakta iken altını söndürmeden üzerlerine konyağı dökünüz ve çakmak ile tavanın üzerinde uçuşan alkol buharını alevlendiriniz.
·         Alevler sönünce krepleri servis tabağına alınız ve tavada kalan sosu üzerlerine gezdiriniz.
·         Kreplerin üzerini karamelize edilmiş portakal kabuğu şekerlemesi ile süsleyebilir veya vanilyalı dondurma ile sunabilirsiniz. (biz rulo yaparak içine muz koyduk)
·         Afiyet olsun.

Yorumlar

daha fazlasını google'dan ARA

en çok bakılan tarifler

dondurucuda bamya nasıl saklanır

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

ekmek

üsküp köftesi