dondurma külahında havuçlu kek

Malzemeler:

2 su bardağı un (elenmiş)

1,5 su bardağı toz şeker

1 su bardağı eritilmiş margarin

4 yumurta

1 su bardağı dövülmüş ceviz

3 orta boy havuç rendesi

1 çay kaşığı tarçın (tepeleme)

1 paket vanilya

2 çay kaşığı kabartma tozu

1 fiske tuz

12 adet dondurma külahı

·         Fırınınızı 170 derecede ısıtınız.

·         Dondurma külahlarını dik olarak durabilecekleri bir fırın tepsisine diziniz.

·         Yağ ve şekeri mikserle çırpınız

·         Yumurtaları ekleyip çırpmaya devam ediniz.

·         Kalan malzemeleri ve unu ekleyip metal kaşıkla iyice karıştırınız.

·         Karışımı külahlara paylaştırınız. (kek hamuru külahın 2/3 'ünü geçmemelidir ya da üstte bir parmak boşluk kalmalıdır. )

·         35 dakika pişiriniz.

·         Afiyet olsun.