sebze sote

fikir pembe kekik'den. biz de uyguladık, çok güzel oldu. teşekkürler pembe kekik.


Sebze sote

Malzemeler:
5 adet orta boy Girit kabağı (çekirdek kısmı alınarak küp doğranmış)
2 adet renkli biber(julyen doğranmış)
2 adet havuç (julyen doğranmış)
1 orta boy soğan (doğranmış)
2 diş sarımsak (İnce kıyılmış)

3 çorba kaşığı zeytin yağı
1çorba kaşığı dereotu (kıyılmış) 
1çorba kaşığı nane (kıyılmış)
tuz
1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

·         Bir tencereye zeytin yağını koyunuz.
·         Yağa soğanları ekleyerek pembeleştiriniz.
·         Julyen doğradığınız biber, havuç ve sarmısağı ekleyiniz ve karıştırınız.
·         Kabakları  da ekledikten sonra tuz ve karabiberi ekleyiniz ve tekrar karıştırınız.
·         Tencerenin kapağını kapatınız ve 15-20 dakika pişiriniz.
·         Afiyet Olsun


alıntı: www.pembekekik.blogspot.com

Yorumlar

bunlar da ilginizi çekebilir

en çok bakılan tarifler

kolay kestane şekeri tarifi

evde yeşil zeytin yapımı

ekmek

dondurucuda bamya nasıl saklanır

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

üsküp köftesi

çalkama tarifi

Ispanaklı mini ekmek- roll ekmek tarifi

tatlı maya -nohut mayası- nasıl hazırlanır ? tatlı maya ekmek