yeni tarif

mantarlı misket köfte

Resim
Mantarlı mitite köfte tarifi; Mantarlı misket köfte yapmak için kuzu eti ile dana etini birlikte çektirirseniz daha lezzetli köfteler elde edersiniz. Köfteleri lezzetlendirmek için kullanılacak baharatlar herkesin damak tadına göre değişebilir ama bizim için kekik ve biberiye olmazsa olmaz gibidir. İsteyen biberi acı olarak da kullanabilir.

Bu tarifte misket köfte (mitite) yapılışını uzun uzun anlatmaya gerek görmedik. Köftelerin yapılışı için bu BAĞLANTIYA bakabilirsiniz.


Mantarlı misket köfte için  Malzemeler 500-600 gr kadar kuzu-dana karışık kıyma (etler birlikte iki kere çekilmiş) 400 gr mantar 1 büyük kuru soğan (arpacık soğan da kullanabilirsiniz) 400 gr domates (kuşbaşı veya püre halinde) 1 adet yeşil sivri biber (doğranmış) 1 adet kapya biber (doğranmış) 3 çorba kaşığı zeytinyağı Biberiye Kekik Karabiber Kimyon Süslemek için maydanoz Tuz
Mantarlı mitite köfte yapılışı,Tavayı harlı ateşte kızdırınız ve zeytinyağını ekleyiniz. Mantarları doğramadan, tüm olarak soteleyin.  Mantarları tavadan alı…

popover


Popover tarifi

Krep veya pankek sevenler için farklı bir alternatif.
Popover'ların piştikten hemen sonra, anında ve hiç bekletilmeden servis edilmeleri gerektiği için zamanlamasını iyi ayarlayınız.
Amerikan kahvaltılarının gözdesi çok güzel kabaran popover'ları bal, reçel veya peynirle birlikte tüketebilirsiniz.
Popover yaparken muffin kalıplarınızın tabanına minik parçalar halinde tereyağı koyunuz ve karışımı kaba dökmeden önce kabı fırında bir kaç dakika kızdırınız. Çok kabardığını göz önüne alarak pişirme kabına yarıdan az miktarda hamur koyunuz.


Popover  için,
Malzemeler: (4 kişilik)

4 adet yumurta
1 çay bardağı un (elenmiş)
1 çay bardağı süt
1/2 çay kaşığı tuz
Tereyağı

Popover yapılışı

Fırını 220 derecede kızdırınız.
Kabınızın tabanına minik tereyağı parçaları koyunuz.
Fırın kızınca bir kaç dakika fırına koyunuz.
Bir kaba yumurta,un ve sütü koyup çırpma teliyle iyice çırpınız.
Hazırladığınız hamur ile cupcake kalıplarının 1/3 ünü doldurunuz.
20-30 dakika kadar pişiriniz.
Pişince anında servis ediniz.
Afiyet Olsun.

Yorumlar

daha fazlasını google'dan ARA

en çok bakılan tarifler

ekmek

dondurucuda bamya nasıl saklanır

üsküp köftesi

çalkama tarifi

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

kolay kestane şekeri tarifi

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

evde yeşil zeytin yapımı

şeftali reçeli