yeni tarif

Yeşil zeytin salamurası tarifi

Resim
Yeşil zeytin salamurası nasıl yapılır?
İşte size hafta sonu için güzel ve lezzetli bir uğraş. “Zeytin, kutsal kitaplarda da yer alan ve kutsallığın, refahın, adaletin, sağlığın, zaferin, gururun, bilgeliğin, aklın, günahlardan arınmanın ve yeniden doğuşun simgesi olarak ifade edilen bir bitki olarak anılmakta. Tanrıça Athena’nın hayatını sürdürebilmesi için zeytin ağacını sürekli görmesi gerektiği, kimi tanrıların zeytin ağacının altında doğduğu gibi, mitolojilere ve birçok efsaneye konu olmuştur. Yüzyıllardır Akdenizlilerin sağlık ve güzellik kaynağı olmuştur. Kutsal metinlerde de şifa kaynağı olduğu belirtilmiştir.” Bu arada; Yapılan arkeolojik çalışmalar, şimdiye kadar dünya üstünde bulunmuş en eski zeytinyağı tesisinin İzmir' in Urla ilçesi yakınlarındaki antik Klazomenai kentinde bulunduğunu ortaya çıkarmıştır.
Zeytin salamurası nasıl hazırlanır?Zeytinleri tatlandırma aşamasında kullanacağınız su mümkünse doğal su olmalı. Yani içine özellikle klor gibi kimyasallar karışmamış, arte…

sebze ograten-kış sebzeleri ile



sebze ograten tarifi

Karnabahar, brokoli ve havuç gibi kış sebzeleri ile hazırladığımız sebze ogratene isteyenler haşlanmış bezelye de ekleyebilir. Yemeği hazırlarken kullanacağınız beşamel sos tarifini burada bulabilirsiniz. 

Malzemeler:

500 gr. karnabahar (hafif haşlanmış ve çiçekleri ayrılmış)
500 gr. brokoli  (hafif haşlanmış ve çiçekleri ayrılmış)
3 adet havuç (haşlandıktan sonra doğranmış)
2 su bardağı beşamel sos
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz
Karabiber
Kuru nane

sebze ograten yapılışı,

Fırınınızı 200 derecede ısıtınız.
Haşladığınız sebzeleri tuz, karabiber ve kur naneyi ekledikten sonra harmanlayınız.


Fırın kabınızın tabanına karnabahar, brokoli ve havuçları yerleştiriniz.
Sebzelerin üzerine beşamel sosu dökerek sebzelerin üzerlerini örtecek şekilde yaydırınız.
Üzerine bir su bardağı rendelenmiş kaşar peynirini serperek ısıttığınız fırına koyunuz.
Üzeri kızarmaya başlayınca yaklaşık yirmi dakika kadar sonra fırından çıkartınız.
Afiyet Olsun.

Yorumlar

daha fazlasını google'dan ARA

en çok bakılan tarifler

dondurucuda bamya nasıl saklanır

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

ekmek

üsküp köftesi